紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜(tián)的呢(ne)？并不是甘蔗越粗越长就(jiù)越好，过(guò)长的甘(gān)蔗(zhè)根部的枝节(jié)太密集，甘蔗渣偏老(lǎo)，其实根部(bù)的一大截吃起(qǐ)来如(rú)同(tóng)嚼蜡，而太粗的甘蔗(zhè)则很有可能内部都(dōu)是空心的，汁水(shuǐ)不一定多，也不一定甜，太细(xì)的甘蔗则大多数还未成熟的。关于紫皮甘(gān)蔗怎么挑甜(tián)的呢(ne)以及紫皮(pí)甘蔗(zhè)怎么挑甜的(de)呢，紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜的好吃，紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜(tián)的(de)还是苦的，紫皮甘(gān)蔗(zhè)怎么挑选(xuǎn)，紫皮(pí)甘蔗和黑皮甘(gān)蔗等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

紫皮甘蔗可以煮水喝吗

　　紫皮甘蔗是可以煮水喝(hē)的。

　　甘蔗可以煮(zhǔ)水喝(hē)。甘蔗的主要成分(fēn)是水，水分占甘蔗的百分之八十之(zhī)多，甘蔗的含糖(táng)量也比较高，一般煮(zhǔ)半个(gè)小时就可以(yǐ)。

　　在(zài)甘蔗(zhè)中含(hán)有大量的铁元(yuán)素，有补血(xuè)果之称，非常适合女性(xìng)食用，对缺铁性贫(pín)血有较好的治疗效果。

　　甘(gān)蔗(zhè)煮水(shuǐ)可以润肺止咳、缓解低血糖(táng)以及促进新陈代谢等。甘蔗煮水能够(gòu)及(jí)时的补充(chōng)人(rén)体代谢所消(xiāo)耗的营养，使(shǐ)机体保持(chí)良好的状态，有益于工作和(hé)学(xué)习(xí)。

紫皮甘(gān)蔗怎么(me)挑甜(tián)的呢(ne)

　　1、并不是甘蔗越粗越长就越好，过长的甘蔗根部的枝节太密(mì)集，甘蔗渣偏老，其实根(gēn)部的一大截吃起来如同嚼蜡，而太粗的甘(gān)蔗则(zé)很(hěn)有可能内部都是(shì)空心的，汁水不一定多，也不(bù)一定甜，太细的甘蔗则大多(duō)数还未成熟。自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别

　　又甜又嫩的甘(gān)蔗的体(tǐ)态均匀，直径大(dà)约五厘米最佳。

　　2、紫皮甘蔗的颜色也(yě)尽量挑颜色深，并且表(biǎo)皮坚硬带白霜的，因为(wèi)颜色越深甘蔗越成熟，汁水越多越甜。

　　颜色(sè)浅的甘蔗通常都还没有成熟。

　　还可以(yǐ)闻一闻甘蔗的(de)表皮，如(rú)果散发出(chū)水(shuǐ)果(guǒ)的甜香则说明优(yōu)质的(de)甘(gān)蔗，如(rú)果有刺(cì)鼻的酸味，则说明甘蔗可能被(bèi)虫蛀，内(nèi)部(bù)已呈现中空的状态。

　　3、越笔直的甘(gān)蔗质量越好，便于(yú)食(shí)用，汁水(shuǐ)也更多更(gèng)甜。

　　通常来(lái)说(shuō)，弯弯曲曲的甘蔗都有虫(chóng)口，弯折部分很多都是(shì)空心(xīn)的早已被虫(chóng)啃食(shí)。

甘蔗(zhè)怎么挑选才好(hǎo)吃

　　 冬季正是吃甘蔗的时候，这时候的(de)甘蔗水分充足，清脆(cuì)甘甜。

　　边烤(kǎo)炉(lú)火(huǒ)边啃甘蔗(zhè)，非常的惬(qiè)意。

　　特别过年的时吃上几节甘蔗，和(hé)年(nián)味一(yī)起(qǐ)甜进心(xīn)里。

　　不过我(wǒ)们冬季的时(shí)候买甘蔗还是要挑一挑的，有(yǒu)的甘蔗看着很(hěn)壮(zhuàng)可能并不会(huì)很(hěn)甜(tián)。

　　一起来看(kàn)看挑(tiāo)选技巧(qiǎo)吧。

甘蔗怎么挑选(xuǎn)才好吃

　　 1. 选(xuǎn)择粗细。

　　 一(yī)般(bān)来(lái)说，甘蔗的(de)粗细要均匀，太细的不能选，太(tài)粗的不推荐(jiàn)，可以选(xuǎn)择相对中(zhōng)粗的甘蔗。

　　 2. 选(xuǎn)择(zé)颜色(sè)。

　　 选择紫(zǐ)皮(pí)甘蔗时，要选择色(sè)泽鲜艳、带有白(bái)霜的。

　　 颜色越深越好。

　　 颜色越(yuè)深(shēn)代表甘蔗越老越(yuè)甜，所以皮偏黑(hēi)的老甘蔗最甜。

　　 3. 选择形状。

　　 选择时，选择(zé)比(bǐ)较直的(de)甘蔗(zhè)，头少(shǎo)而均匀。

　　 弯着腰的甘(gān)蔗可(kě)能有虫子，关节多的甘蔗(zhè)口感不好。

　　 4.闻(wén)气味。

　　 好的(de)甘蔗闻(wén)起来有淡淡的清香。

　　 如(rú)果闻起来无味或有(yǒu)酒精味，说明甘蔗已(yǐ)经变质，不易买到。

　　 5. 触(chù)摸纹理。

　　 新鲜的甘蔗质地坚硬，吃起来多(duō)汁丰满。

　　 不够(gòu)硬的甘蔗一(yī)般不(bù)新鲜。

甘(gān)蔗哪个地方最甜(tián)

　　 甘蔗的根更甜，因为它吸(xī)收更多(duō)的养分，会储存一些养分(fēn)，多余(yú)的养(yǎng)分会转化为糖分储存在它的根系中，所(suǒ)以(yǐ)根是最甜的。

　　另外，如果要选择甜度较高(gāo)的甘蔗(zhè)，就要(yào)看它(tā)的(de)皮是否均匀(yún)，摸起来也(yě)很(hěn)硬。

　　 顶部和根部的粗细应该相同，这(zhè)样甘蔗会更甜。

甘蔗的功(gōng)效和作用(yòng)

1.润肠通便(biàn)

　　 润肠通便是(shì)甘蔗(zhè)最(zuì)主要(yào)的功效，因(yīn)为甘蔗中(zhōng)含有大量的膳食(shí)纤维。

　　这种物质(zhì)进(jìn)入人(rén)体后(hòu)能吸水(shuǐ)膨(péng)胀。

　　经常发生的(de)便秘有特别好的(de)缓解作(zuò)用。

2. 改(gǎi)善造血功能

　　 人们多吃(chī)甘蔗还可以提高人体的造(zào)血功能，因为甘蔗是一(yī)种富含(hán)微量(liàng)元素(sù)铁和铁的水果，是(shì)构成人体血红蛋白的重要物质。

　　同时能促进(jìn)体内造血干细胞的再生，增强(qiáng)体(tǐ)质。

　　血容量对(duì)人体常(cháng)发生的贫(pín)血、面(miàn)色暗黄、虚弱无力有一定(dìng)的(de)缓解作(zuò)用(yòng)。

3. 增(zēng)强(qiáng)免疫(yì)力

　　 增(zēng)强免疫力也是甘蔗(zhè)最重要(yào)的功效，因为(wèi)甘蔗不仅能让人体吸入一些糖分，还能(néng)让(ràng)人体吸收多种氨(ān)基酸。

　　它们是人(rén)体蛋白质(zhì)的(de)重要组成(chéng)部分。

　　这些物质被人体吸收后，对人体有促进(jìn)作用。

　　免疫球(qiú)蛋白是合成的，可以(yǐ)调节(jié)人体免(miǎn)疫系统的功(gōng)能，增(zēng)强人体自身的免疫力。

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