意大(dà)利(lì)红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是(shì)什么东西，意大(dà)利红烩是什么味道，意大利红烩是什么(me)味道好(hǎo)吃，意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什么做的(de)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意(yì)大(dà)利是(shì)一个高度发达的资本(běn)主义(yì)国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的(de)创始会员国,还(hái)是申根(gēn)公约(yuē)、八国(guó)集团和联合(hé)国等重要国际(jì)组(zǔ)织的(de)成员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个联合国教科文组(zǔ)织世界遗(yí)产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩(huì)是什么(me)东西

　　意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培(péi)根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的(de)烹(pēng)饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味(wèi)，之(zhī)后放入切好15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗的(de)西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不多(duō)变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完(wán)全(quán)收干，最(zuì)后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟(zhōng)后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加(jiā)入(rù)掰开(kāi)的好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗xǐ)净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克红葡(pú)萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放(fàng)花(huā)生(shēng)油烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放(fàng)入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉(ròu)块放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里的原料(liào)汁浇在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快(kuài)熬好(hǎo)时(shí)加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入(rù)红(hóng)酒汁煮熟，最后放入(rù)牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗(lán)花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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