辣椒怎(zěn)么风干保存？清洗辣椒，然后把(bǎ)它(tā)烘干的。

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辣椒是(shì)酸性还是碱性

　　辣(là)椒是碱性的。

　　辣(là)椒测试偏(piān)碱性(xìng)。辣(là)椒是来分期倒闭了吗 来分期被国家处理了吗热碱性食物。对于老(lǎo)人(rén)来说，最好(hǎo)不要多吃。重(zhòng)点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于热性食物(wù)，孕(yùn)妇不能多(duō)食用，以免(miǎn)导致便(biàn)秘。辣椒的优点，可(kě)降(jiàng)低人身体中的(de)酸含量(liàng)。

　　辣椒可以开胃，帮助增加(jiā)食欲(yù)。碱性食物包括水果、蔬(shū)菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细(xì)洗去污垢和其它碎(suì)屑。

　　挑(tiāo)出被压坏或烂掉(diào)的辣椒，它们无法长时间存放(fàng)。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍干，才继续下一个(gè)步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套(tào)保(bǎo)护(hù)双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮(pí)肤上会(huì)产生灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后(hòu)，特别注(zhù)意不要用手(shǒu)触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排(pái)在铁架上。

　　你可以用凉架，或(huò)其它底部通(tōng)风(fēng)的架子(zi)。

　　尽量不(bù)要用底(dǐ)部坚固的(de)烤盘或托盘，因为它们不通(tōng)风，辣(là)椒比较难均匀地风干(gàn)。

　　把铁架放(fàng)在照到(dào)阳(yáng)光、通风(fēng)良好的房间。

　　厨房窗台是(shì)个不错(cuò)的地点(diǎn)。

　　让它(tā)们晾3天(tiān)或更久(jiǔ)，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒(jiāo)穿(chuān)成串，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继(jì)续挂着它们(men)，或是收起来(lái)，供日后使用。

　　做法如下：把一根粗长线(xiàn)或(huò)钓鱼线穿进(jìn)针(zhēn)眼。

　　用(yòng)针插入(rù)辣(là)椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步(bù)骤(zhòu)，直到(dào)将所有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良好(hǎo)、照到阳光(guāng)的地方(fāng)。