距离苏(sū)丹爆(bào)发武装冲突已有月(yuè)余(yú)。据路透社报道，苏丹武装冲突不(bù)仅造成(chéng)了(le)人(rén)道(dào)主义(yì)危(wēi)机，也意(yì)外地让全(quán)球(qiú)碳酸饮料制造(zào)商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)等在内的碳酸(suān)饮料(liào)将面临断供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报道，因原材料问(wèn)题供应不稳(wěn)定，可口可乐(lè)系(xì)列产品在北京市场(chǎng)的(de)友宝无(wú)人零(líng)售渠道已断(duàn)货一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成都、北京(jīng)等地可(kě)口可(kě)乐相关产(chǎn)品出现涨价(jià)的情况，涉及多个渠道，有四川的(de)采购商表(biǎo)示，可口(kǒu)可乐(lè)工厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐断(duàn)供

　　近日(rì)，“可口可(kě)乐涨价(jià)”“可口(kǒu)可乐告(gào)别3.5元时代”等消(xiāo)息在(zài)网络(luò)上快速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的(de)背后，是(shì)全球主要碳酸饮料(liào)生产(chǎn)商可(kě)能在几(jǐ)个月内就(jiù)会面临阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主要作为稳定剂使用，它可(kě)以使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖(táng)等配料“和谐(xié)共(gòng)处”，也可以让汽水(shuǐ)中的(de)二氧化碳更稳定地存在(zài)于(yú)液体之中(zhōng)。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约12万吨，价值(zhí)11亿美元(yuán)，它们大部分产自于横(héng)贯非(fēi)洲(zhōu)的“树胶(jiāo)带”，主(zhǔ)要(yào)产国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等，其中(zhōng)，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯胶(jiāo)品(pǐn)质较(jiào)好，约占(zhàn)全球出口总(zǒng)额(é)的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了(le)明胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂(jì)，但对于(yú)可口可(kě)乐(lè)、百事这(zhè)样体量(liàng)的公司(sī)，更换添加剂(jì)意(yì)味着(zhe)配方和(hé)生产线的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产(chǎn)生的巨额花费(fèi)还是其(qí)次，配方(fāng)的更改可能带来的(de)口感变(biàn)化(huà)才让(ràng)巨头(tóu)头疼(téng)。网络(luò)上关于哪(nǎ)个品(pǐn)牌可乐更(gèng)好(hǎo)喝(hē)的提问常常会引来(lái)“红蓝党”的激情对局，对于汽水(shuǐ)爱好者来(lái)说(shuō)，有(yǒu)没有“那(nà)味儿”才是选购产品(pǐn)的(de)关键因素。

　　另(lìng)据英(yīng)国超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多产品在配料表中并未明确标(biāo)明，但实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联(lián)合(hé)利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品中(zhōng)也要添加(jiā)阿(ā)拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业(yè)消息人士表示(shì)，由(yóu)于(yú)担心苏丹战火持续(xù)带来的风险，如可(kě)口可乐(lè)、百事可乐这(zhè)样依赖阿(ā)拉伯胶的公司(sī)，长期以来一直在储存阿拉(lā)伯胶，有些公司会保持三至(zhì)六个月(yuè)的(de)存储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但全球碳酸(suān)饮料的消耗(hào)庞(páng)大，一(yī)旦库(kù)存耗尽，可能将冲击全(quán)球的碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品(pǐn)饮料、药品及(jí)日化(huà)行业来说(shuō)至(zhì)关重要，即便(biàn)在(zài)早年(nián)美国对苏丹实施经济制裁时(shí)期(qī)，该类目也(yě)始终(zhōng)被(bèi)排(pái)除(chú)在(zài)外(wài)。

　　美国财经(jīng)媒体指出(chū)，由于国(guó)际“中间商”普遍(biàn)还(hái)有阿(ā)拉伯胶囤(dùn)货，终(zhōng)端厂商还不至于立马(mǎ)库存告(gào)罄(qìng)。但如果(guǒ)苏丹国内局势不(bù)能很快稳定下来(lái)的话，阿(ā)拉伯胶(jiāo)的价格可能会急速(sù)上涨，成(chéng)本(běn)压(yā)力也会从(cóng)原料上游传导到消(xiāo)费品价(jià)格上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突(tū)多集(jí)中在达(dá)尔富(fù)尔(ěr)（Darfur）这(zhè)些边(biān)远地区（编者(zhě)注：该地区位(wèi)于苏(sū)丹西部，与(yǔ)中(zhōng)非、乍得、南苏(sū)丹接(jiē)壤，为冲突多发(fā)地带），此次(cì)冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大部(bù)分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位于喀(kā)土穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经(jīng)过冲(chōng)突爆发(fā)地区，产自(zì)北科尔(ěr)多凡州乌姆(mǔ)拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的为什么懂手机的人都不用华为(de)阿拉伯胶也无法运(yùn)往(wǎng)喀土穆(mù)和红(hóng)海(hǎi)沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长阿瓦(wǎ)德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口(kǒu)中心的阿拉(lā)伯树胶储存(cún)设施都是(shì)空的。

　　向德(dé)国出口阿(ā)拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡(kǎ)在仓库里，要么(me)被卡在生产地。“由于(yú)苏(sū)丹军队和(hé)准军(jūn)事组织快速支援部(bù)队之间的(de)冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约(yuē)占苏丹年产(为什么懂手机的人都不用华为chǎn)量的(de)一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格(gé)将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突开(kāi)始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶的(de)出口受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约(yuē)占该(gāi)国人(rén)口的11％）直(zhí)接或间接依(yī)赖生产这种宝贵资源所产(chǎn)生的(de)收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和(hé)国家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速(sù)停止(zhǐ)，它将严(yán)重影响那些(xiē)收集阿拉伯树胶的人(rén)的收入和苏丹(dān)的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未(wèi)有官方调价(jià)信息披露，但距离(lí)两大可乐公司上一轮调价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口(kǒu)可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多款(kuǎn)产品零售(shòu)价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底(dǐ)，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事(shì)可乐(lè)（原味/无糖）、美年达(dá)及七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保持价格一致。两大巨头公司给出的(de)理由皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了(le)不同的风味(wèi)，也在影响着其成本(běn)价格。

　　受印度等产糖国(guó)因(yīn)干旱下调产量预(yù)测或实际产量(liàng)不及预期(qī)，巴(bā)西(xī)甘蔗作物收获进(jìn)度缓慢，国际(jì)原油(yóu)价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等(děng)因素(sù)叠加影响，近期(qī)白糖的价格呈现持续快(kuài)速上(shàng)涨趋(qū)势。据联合国(guó)粮农组织5月(yuè)5日发布的(de)数据，粮农组织食糖价(jià)格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比单(dān)一原材料涨价，通(tōng)胀背(bèi)景下各个供(gōng)应(yīng)链环节的成本(běn)高涨，也(yě)会引发可乐的实(shí)际价格(gé)上涨。

　　4月24日(rì)，可口(kǒu)可乐发布了2023年第(dì)一季(jì)度财报(bào)。其中提到(dào)，第一季度全球(qiú)价(jià)格平均上涨了(le)10％，欧(ōu)洲(zhōu)价(jià)格上涨了20％以上。可(kě)口(kǒu)可乐公(gōng)司称(chēng)，通(tōng)货膨胀导致(zhì)了运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁(cái)兼首席(xí)财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价格和运费，公(gōng)司预计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年下半(bàn)年，我(wǒ)们的预期是大多数(shù)市场的通胀将放缓(huǎn)，与过去(qù)12至18个月相比(bǐ)，这将导致一(yī)个‘更正常(cháng)’的(de)定价(jià)周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐、联合利华等在内的(de)食品、日化(huà)公(gōng)司(sī)最近(jìn)几个(gè)季(jì)度也都提高了价格，以应对成(chéng)本上(shàng)升。

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