怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生？外观(guān):不(bù)同(tóng)的葡萄品种有不(bù)同的(de)风味和特点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么(me)挑甜的，如(rú)何(hé)挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太甜(tián)了怎么(me)吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

甜葡(pú)萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡萄(táo)时(shí)，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一(yī)颗颗散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一(yī)是(shì)容易发酵，二是(shì)价(jià)位相对较低(dī)。常(cháng)见的葡(pú)萄(táo)、提子、马奶子等，都是可以(yǐ)用来制作葡萄酒的(de)。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡(pú)萄的(de)环(huán)节就相(xiāng)当重要(yào)，最好能(néng)够逐颗清(qīng)洗，再用自来(lái)水反复冲洗，同将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能漏(lòu)水(shuǐ)的容(róng)器当中，等葡萄表面没有水珠就可(kě)以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛子(zi)可以是陶瓷(cí)罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶(píng)，但不主(zhǔ)张用塑(sù)料(liào)容器，因为塑料很可能(néng)会与酒精发生(shēng)化学反应，并产生一些有(yǒu)毒物质，危害人体健(jiàn)康(kāng)。

　　第(dì)五步(bù)：捏好葡萄放进(jìn)容器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操作办法是抓(zhuā)起一把葡萄(táo)使劲一(yī)握，然后(hòu)放入酒坛中，再(zài)把糖放在葡萄(táo)上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄(táo)发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以(yǐ)到(dào)买(mǎi)黄酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封(fēng)口(kǒu)。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处保存(cún)，平时(shí)不要(yào)随(suí)意去翻(fān)动或打开(kāi)盖(gài)子(zi)。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵时间(jiān)需(xū)要20天至一个月左右，现在(zài)这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要40天左右(将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物yòu)。启封后，捞出浮在(zài)上(shàng)面的葡萄皮(pí)，就可(kě)以直接喝葡(pú)萄(táo)酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需(xū)延迟启封时间就行(xíng)了。启封(fēng)后，每一(yī)次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的(de)盖子，以免(miǎn)酒味(wèi)挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味(wèi)和特(tè)点 。

　　选购时，首先(xiān)要(yào)注意(yì)外(wài)观(guān)新鲜，果穗大(dà)小适当(dāng)整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺(tǐng)，果(guǒ)粒饱满(mǎn)，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻轻提起新(xīn)鲜葡(pú)萄(táo)时，果粒紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落(luò)，说(shuō)明不够(gòu)新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色:一般成(chéng)熟度适(shì)中的果穗和籽粒颜(yán)色(sè)较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆(yuán)琥珀(pò)紫，巨(jù)峰黑紫(zǐ)，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡(pú)萄(táo)果肉丰富，味甜(tián)，香(xiāng)气浓郁；劣质(zhì)葡(pú)萄汁汁少(shǎo)或多但味(wèi)少(shǎo)，无香(xiāng)气，酸味明(míng)显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵里(lǐ)的底(dǐ)葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄是(shì)最不(bù)甜的 。

　　如(rú)果(guǒ)是甜的(de)，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小(xiǎo)均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有白(bái)霜的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡(pú)萄(táo)用手轻轻(qīng)提(tí)起时(shí)，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果(guǒ)汁(zhī)多而浓(nóng)，味甜，有(yǒu)香气，就(jiù)是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不(bù)好的(de)葡萄(táo)往往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好(hǎo)与成熟(shú)度(dù)有关，一串(chuàn)葡萄中最下面的(de)一颗(kē)往往(wǎng)由于光(guāng)照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最(zuì)下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁维(wéi)生(shēng)素C损失多(duō)许多人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁是(shì)最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热(rè)，其(qí)中的维(wéi)生素能最大(dà)限(xiàn)度地保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观(guān)点的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营(yíng)养(yǎng)素保留(liú)的情况进行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬(shū)菜汁的(de)番茄和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试(shì)验数(shù)据表明，番茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生素(sù)C的(de)损失率(lǜ)高(gāo)达80%以(yǐ)上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有一(yī)个明(míng)显(xiǎn)的(de)变化：果蔬将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物汁的颜色(sè)逐(zhú)渐(jiàn)变(biàn)深(shēn)。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的(de)抗氧化能力(lì)会(huì)逐渐(jiàn)下降。

　　这(zhè)是因为(wèi)果蔬中都存在维生素C氧(yǎng)化酶(méi)、酚氧化(huà)酶(méi)等很多氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中(zhōng)平日独居一室(shì)，不(bù)和维生素C、多酚类物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机(jī)，细胞被(bèi)绞碎破(pò)坏，这些成(chéng)分(fēn)就会(huì)混在(zài)一起，发生反应。

　　酶(méi)的催化(huà)反应十(shí)分迅速，只需瞬间，维(wéi)生(shēng)素C就会大量(liàng)损失，有保健作用的(de)多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉(diào)渣(zhā)子，还(hái)会(huì)损(sǔn)失大(dà)量膳(shàn)食纤维。

　　如(rú)榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建(jiàn)议：水果(guǒ)和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁(zhī)之后，维(wéi)生(shēng)素C和(hé)其他抗(kàng)氧化物质(zhì)会有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候(hòu)不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替(tì)代的(de)方法是错误的(de)。

　　建议每天要吃两盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以(yǐ)再加(jiā)两杯(bēi)鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)之前，最好(hǎo)用沸(fèi)水短时快(kuài)速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一(yī)些酶类，减少(shǎo)营养物质(zhì)的损失。

　　一定要(yào)现(xiàn)榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可(kě)以(yǐ)加(jiā)一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调(diào)味，做(zuò)成高纤维小甜食，味(wèi)道其实很不错。

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