紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海鲜以及(jí)紫菜是不是发物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜类的食物等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答(dá)案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的(de)海藻，其分布范(fàn)围(wéi)涵盖了寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上产值最高的(de)栽(zāi)培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约(yuē)13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素(sù)及钙、钾、镁等微(wēi)量元(yuán)素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白(bái)，具有很高的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农(nóng)村(cūn)经(jīng)济的(de)支柱(zhù)产品(pǐn)。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜(cài)亚属藻体(tǐ)的细胞层(céng)数为(wèi)1层，且单个细胞含1个(gè)星状色素体，中国(guó)的(de)紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都(dōu)属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎(kuí)等根据(jù)藻体边(biān)缘细(xì)胞的特征(zhēng)，将真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与其他营养细胞无(wú)区别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘具明显的刺突，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几排退(tuì)化(huà)细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜(xiān)美，富(fù)含蛋白质、无机(jī)化合物、不(bù)饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有较强(qiáng)的吸收氮(dàn)磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对浅海富营养化(huà)的修复和(hé)改善也有分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)虽然在寒带(dài)、温带、亚热带(dài)和(hé)热(rè)带(dài)海域均有分布，但亚热带(dài)至温带海域的物种多样(yàng)性丰富(fù)。

　　紫菜在(zài)中国(guó)的地理分布也遵循(xún)这个(gè)规律，主(zhǔ)要(yào)分布在黄渤(bó)海(hǎi)到(dào)东南沿海的潮间带，另(lìng)外，也有(yǒu)少(shǎo)数紫(zǐ)菜物(wù)种分布(bù)在(zài)台(tái)湾和海南岛沿海(hǎi)，且它们(men)的分布(bù)具(jù)有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的(de)紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶(yè)紫菜，在东南(nán)沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜(cài)在中(zhōng)国沿海分布较(jiào)广(guǎng)，从南到(dào)北均有其生(shēng)长，是一(yī)个广温性种类(lèi)。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中国形成了(le)长江(jiāng)以(yǐ)北的(de)条斑紫菜和长江以南的(de)坛紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国(guó)独有(yǒu)的(de)暖温带紫菜栽分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导培(péi)品种，产量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左(zuǒ)右(yòu)，栽培区(qū)主要(yào)分布在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技术(shù)的提高，养殖(zhí)范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要(yào)集中在江苏和山东，产量和出口(kǒu)量(liàng)占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产(chǎn)品，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿(分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导kuàng)物质(zhì)以及不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，其可以起到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾(jí)病(bìng)、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等作用(yòng)。

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