薯类都有哪些食(shí)物(wù)，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图片是薯(shǔ)类作物又称根茎类(lèi)作(zuò)物(wù)，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等的(de)。

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薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作物又称(chēng)根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯(shǔ)、山(shān)药、芋类(lèi)等。

　　这类(lèi)作物的产品器官是块(kuài)根和块(kuài)茎，具(jù)有(yǒu)生长前期(qī)和块(kuài)根膨大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等，中国的(de)甘薯种(zhǒng)植(z拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？hí)面(miàn)积和总产(chǎn)量(liàng)均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴根(gēn)和块根，其(qí)中块根是贮藏养分的器官，是供(gōng)食用的部分，有纺锤(chuí)形拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？、圆筒形、球形和(hé)块形等多种形状。

　　块根还具(jù)有根(gēn)出芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的(de)重要器(qì)官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎可(kě)供食用(yòng)，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰(fēng)富，对环境(jìng)的适应(yīng)性较强，现已遍布世界各地(dì)，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界(jiè)热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可(kě)食(shí)，可磨木薯(shǔ拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？)粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀(diàn)粉乃至(zhì)酒精饮料(liào)。

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