黍米是大黄(huáng)米(mǐ)吗？？黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米的。关于黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)吗？以(yǐ)及黍米是(shì)大黄米吗？，黍米是大黄(huáng)米吗怎么吃(chī)，黍米是大黄米吗还是小黄，黍子是大黄米(mǐ)还是(shì)小黄米，黍是不(bù)是(shì)黄米(mǐ)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有(yǒu)减肥和降低(dī)血压的功效(xiào)与(yǔ)作用。

　　首先黍米(mǐ)里(lǐ)含有(yǒu)大(dà)量的不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，能够把人体内多余的脂(zhī)肪(fáng)分解掉，当作废物(wù)排(pái)出(chū)身体之外，所以适当吃一些(xiē)黍(shǔ)米能达到很好(hǎo)的减肥(féi)效果(guǒ)。

　　其次黍米里面(miàn)含(hán)有非常多的微量元素和钾元(yuán)素，而且(qiě)还有很(hěn)多其他的营养(yǎng)物质，具有降血压(yā)和治(zhì)疗贫血的(de)功(gōng)效。

黍米(mǐ)是(shì)大黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属于(yú)同一(yī)种物质， 大黄米别名(míng)是软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同(tóng)时(shí)黄米富(fù)含蛋白质(zhì)、碳水化合物、B族(zú)维生素以及维生(shēng)素E、锌铜锰等(děng)营养元素。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无(wú)毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序(xù)，开展或较(jiào)紧(jǐn)密(mì)，成熟则下垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛(máo)，下部裸(luǒ)露(lù)，上部密(mì)生小枝与小穗；小(xiǎo)穗中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样卵状(zhuàng)椭圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所含(hán)的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸(suān)、油(yóu)酸(suān)、亚油酸(suān)、异亚油酸等(děng)，均有(yǒu)利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)含有(yǒu)的(de)粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有多种米、麦中所缺(quē)乏的(de)氨(ān)基(jī)酸，对(duì)调补机体代谢十分(fēn)重要。

大黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非(fēi)同一(yī)种作物，是由(yóu)糜子（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布(bù)于印度、中(zhōng)国、尼日利亚(yà)和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北方的一(yī)种农作物(wù)，含(hán)有的人体必(bì)需的八(bā)种氨(ān)基酸的(de)含(hán)量均高(gāo)于大米和(hé)小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米(mǐ)和小麦的两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植(zhí)物黍的种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶(yè)舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具长约(yuē)2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘(lí)米，中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与小穗(suì)；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一(yī)颖(yǐng)长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或(huò)锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长，大多(duō)为11脉；第一外稃形似第二颖(yǐng)；内稃(fū)薄膜质(zhì)，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆(yuán)形或椭圆形，平滑而(ér)有(yǒu)光泽，长约(yuē中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样)3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色(sè)、黄色(sè)或褐(hè)色(sè)，性粘(zhān)或不(bù)粘。

　　 我(wǒ)国(guó)华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一(yī)般分两(liǎng)种(zhǒng)类型，以秆(gǎn)上(shàng)有毛，偏穗，种子(zi)粘(zhān)者为黍；秆上无毛(máo)，散穗，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本植物的(de)根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米(mǐ))，稷(jì)的茎(糜穰)亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食(shí)用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂肪(fáng)，主要为不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维(wéi)生素(sù)E，每100克(kè)中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者(zhě)有(yǒu)益。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较大米丰富。

　　以上资料参考  百(bǎi)度百科–大黄米(mǐ)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样