如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的(de)患者，建议最好(hǎo)将(jiāng)松茸(rōng)经(jīng)过高温处理后再食(shí)用，以(yǐ)免在松茸表面(miàn)存(cún)在肉眼不可见的细菌(jūn)或病毒等(děng)微生物，从而(ér)对(duì)机体产(chǎn)生影(yǐng)响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另(lìng)外，最好选择新鲜的松(sōng)茸(rōng)生(shēng)吃，如(rú)果(guǒ)松茸不够新(xīn)鲜，生吃可能会对机体造成一定的损(sǔn)害，从(cóng)而对(duì)健(jiàn)康产生(shēng)一(yī)些影响。

　　松茸如(rú)何食用或与(yǔ)什么(me)食(shí)物搭配食用，要(yào)根据食(shí)用(yòng)者自(zì)身情况与松茸的质量(liàng)而定(dìng)，以使松茸发(fā)挥较高(gāo)的营养价值。如果是在野(yě)外发(fā)现类似松(sōng)茸(rōng)的菌类，最好不(bù)要食用，以(yǐ)免误食有毒菌，对机体产(chǎn)生危(wēi)害(hài)。如果在(zài)生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可能是发(fā)生了食物中毒，建议立即前往正(zhèng)规(guī)医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的(de)泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗(kàng)癌物(wù)质，不要刮(guā)掉(diào)。

　　2、削出的效(xiào)果(guǒ)就是(shì)保证(zhèng)松茸(rōng)表面的泥沙和部分坏(huài)的茸(rōng)衣即可(kě)。

　　3、然后将削好(hǎo)的松(sōng)茸的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲(chōng)洗，清洗的时候注意将(jiāng)头部向下优(yōu)先(xiān)冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲(chōng)洗边用水再次对(duì)头部和尾部泥沙比(bǐ)较(jiào)多(duō)的(de)地(dì)方(fāng)进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后，再(zài)用干(gàn)净的(de)抹(mǒ)布或(huò)者(zhě)纸巾将(jiāng)洗好的松茸表面的水渍(zì)擦(cā)干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认(rèn)整(zhěng)个松茸表(biǎo)面(miàn)洁净干燥日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗既可。

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