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白酒泡猕猴桃(táo)保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保(bǎo)质期约(yuē)为2年。

　　不过其(qí)保质期要参考酿造工(gōng)艺和环境(jìng)，以及(jí)保存状况等因素，但凡其中的一个因素出现问题，保质期有可(kě)能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要尽早(zǎo)喝(hē)。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生素、氨基(jī)酸、多酚(fēn)、胡(hú)萝(luó)卜素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)是果(guǒ)酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果(guǒ)香浓(nóng)郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之一，其(qí)营养成分和功效都远(yuǎn)高于(yú)现(xiàn)在的葡(pú)萄酒(jiǔ)，只是人(rén)们接受葡萄(táo)酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微(wēi)黄(huáng)带(dài)绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优(yōu)质野生鲜果，再(zài)加人工(gōng)精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝(jué)不添加任何(hé)工(gōng)业制剂和(hé)色(sè)素，是真(zhēn)正(zhèng)意(yì)义上的纯天然(rán)酒(jiǔ)品，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果的果(guǒ)香(xiāng)，又延续了猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀(pò)，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒能存(cún)放(fàng)多(duō)久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存(cún)放也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句(fàng)时间(jiān)一般在两(liǎng)年左(zuǒ)右，不过(guò)是(shì)要根据不同的酿造工(gōng)艺和环境来进行决(jué)定的，对于一些有细(xì)菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在喝的时候(hòu)会感觉到十分酸，而且有异(yì)味的存在(zài)，这(zhè)样(yàng)的猕猴桃是变(biàn)质的危险，所以，它与白酒的保(bǎo)存方法和(hé)保存(cún)日期完全不(bù)同的，我(wǒ)们(men)一定(dìng)要进(jìn)行(xíng)鉴别(bié)，自酿的猕猴桃酒在进行酿制(zhì)时一(yī)定要(yào)经过(guò)消毒处理，这(zhè)样才能够延(yán)长它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃(táo)酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时间是越久越好，时间越久，酒(jiǔ)味也(yě)就越浓。

　　不过(guò)注(zhù)意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了(le)之后能够使得(dé)猕猴桃酒在发酵的(de)过程(chéng)中(zhōng)酒(jiǔ)味愈(yù)发浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃和糖的比例是(shì)10斤(jīn)猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时候，可(kě)以适当加(jiā)一些酵母，虽然(rán)说猕猴桃本(běn)身含有(yǒu)酵母菌，但(dàn)是含量(liàng)比较少(shǎo)，加一些酵母菌(jūn)可以(yǐ)发(fā)酵得更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的过程中(zhōng)要(yào)注意(yì)与(yǔ)空气隔绝，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　但(dàn)要注(zhù)意盛装猕猴(hóu)桃酒的(de)容器最(zuì)好有一个(gè)排气口，避免(miǎn)发酵(jiào)过程(chéng)中(zhōng)产生大量(liàng)的气体(tǐ)，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃(也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句táo)酒的地方最好是阴(yīn)凉干燥(zào)处，不能阳光直(zhí)射，否则会造成(chéng)发酵不均或产(chǎn)生(shēng)霉(méi)菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本(běn)都化成水汤(tāng)，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有(yǒu)气泡(pào)产生，用筷子攒(zǎn)点尝一下微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分都转化为酒份了(le)），这时就要注意将酒渣(zhā)分离出来(lái)，剩下的酒继(jì)续发酵，至(zhì)少10-20天(tiān)的时间(jiān)。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容器，最好(hǎo)是(shì)用玻璃或者陶瓷材质(zhì)的，容量不(bù)需要太大，刚好能够(gòu)酿制的猕猴桃(táo)量刚(gāng)好能(néng)达(dá)到罐的(de)1/2以上、2/3以下(xià)为最好。

　　容(róng)器事(shì)先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干后才可使用。

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