怎么(me)挑苹果又大又甜(tián)的？看颜(yán)色和纹路的(de)。关(guān)于怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜的以及怎(zěn)么(me)挑苹果又大(dà)又甜的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜又(yòu)甜，怎(zěn)样挑(tiāo)苹果(guǒ)又甜又好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比较甜(tián)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

苹果是酸(suān)性(xìng)还是碱性

　　苹(píng)果是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在(zài)水溶液中呈现(xiàn)碱性(xìng)，故苹果属于碱性食物。日常适(shì)量吃苹果可为机体补充一定(dìng)营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物并非依据食物(wù)口味(wèi)或汁(zhī)液酸碱程度判(pàn)定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食(shí)物。

　　碱性食物(wù)指进行食物化学(xué)研究，食物(wù)燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性的食物(wù)，碱(jiǎn)性食物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁忠孝仁义礼智信24个字顺序，忠孝仁义礼智信24个字的含义元素等成分。苹(píng)果属(shǔ)于碱性(xìng)食物，大(dà)部分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆(dòu)类制(zhì)品都属于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的

　　1、看(kàn)颜(yán)色和纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下因光照角度和树叶遮挡面积等因素(sù)的影响下苹果会呈(chéng)现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻(má)点，纹路错综复杂的(de)苹果才说(shuō)明它受(shòu)到的光照(zhào)充足，果肉(ròu)会较黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候，我们可(kě)以摸一(yī)摸苹果的表(biǎo)皮，如(rú)果手(shǒu)感软硬适中且(qiě)有一点粗糙(cāo)感就说明苹果(guǒ)成(chéng)熟(shú)度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用(yòng)，太硬且表面(miàn)光滑的苹(píng)果吃起来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个(gè)个(gè)头差不多的苹果放(fàng)在手里掂(diān)一(yī)掂(diān)，个(gè)头不大又有分量就(jiù)说明水分(fēn)充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润的(de)苹(píng)果比(bǐ)长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地(dì)方，若(ruò)是呈(chéng)现浅绿(lǜ)色(sè)，根(gēn)蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表这个(gè)苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明(míng)已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状(zhuàng)的，果(guǒ)脐凹(āo)陷越深苹果就越(yuè)好吃，相(xiāng)对应(yīng)的(de)，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果(guǒ)如何挑选甜的(de)

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围没(méi)有褶皱的，就说(shuō)明这是刚摘下来的新(xīn)鲜苹果，反之苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)皱纹越多(duō)越深，就说明摘(zhāi)下来有一段(duàn)时(shí)间(jiān)了，肯(kěn)定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑选苹果(guǒ)的时候要看(kàn)一下(xià)苹(píng)果的条纹，条纹越多，苹果(guǒ)就越好吃，反(fǎn)之条纹(wén)少的苹果既(jì)不脆而且(qiě)又不甜。

　　3、看(kàn)苹(píng)果(guǒ)的重(zhòng)量。

　　不知道怎么挑选(xuǎn)的(de)时候，可以用手来掂一下它的重量，一般来说苹果越重就(jiù)说明里面的水分(fēn)就越多，吃(chī)起来也就越甜(tián)越清(qīng)脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部(bù)分人都是专挑红色的(de)苹果(guǒ)买(mǎi)，其实不对，很多(duō)红色的苹果可能是用(yòng)了(le)染(rǎn)色剂。

　　应该挑(tiāo)选黄里透红(hóng)，而且(qiě)看上(shàng)去有一丝丝忠孝仁义礼智信24个字顺序，忠孝仁义礼智信24个字的含义(sī)透红(hóng)的，这样(yàng)的(de)苹果都很甜(tián)，而且水分充足(zú)口感也会非(fēi)常(cháng)好。

　　5、看(kàn)苹果的凹槽处。

　　如(rú)果(guǒ)它的凹陷比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷处(chù)比(bǐ)较深的(de)，这(zhè)样苹果才(cái)会更忠孝仁义礼智信24个字顺序，忠孝仁义礼智信24个字的含义加(jiā)香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按苹果，如果轻轻一(yī)按发现按不动(dòng)，这样的苹果会有点偏(piān)酸，不够成熟。

　　如果比较容(róng)易按下去(qù)，就(jiù)说明这样的苹果比较(jiào)甜。

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