紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的。关于(yú)紫菜(cài)是不(bù)是海鲜以及(jí)紫菜是(shì)不是发物(wù)，海带是不(bù)是海鲜(xiān)，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物(wù)等(děng)问题(tí)，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

紫菜(cài)是不(bù)是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分(fēn)类(lèi)学上隶属于红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的(de)海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世界(jiè)上(shàng)产值最高(gāo)的栽(zāi)培(péi)海(hǎi)藻，在中国、日本和(hé)韩国(guó)被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是(shì)我国(guó)海洋农业和出口创汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋(yáng)食(shí)材，也是我(wǒ)国东南沿海(hǎi)农(nóng)村(cūn)经济的支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细(xì)胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色(sè)素(sù)体，中(zhōng)国的紫菜属物(wù)种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的(de)特征，将(jiāng)真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与其他营(yíng)养(yǎng)细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个(gè)或(huò)几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘由几排退(tuì)化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜(xiān)美，富(fù)含蛋白(bái)质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和(hé)矿(kuàng)物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品(pǐn)和医(yī)药领(lǐng)域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻(zǎo)胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种虽(suī)然在寒带(dài)、温带(dài)、亚热带(dài)和热带(dài)海域(yù)均有(yǒu)分布，但亚(yà)热(rè)带至温带海域的物种(zhǒng)多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在(zài)中国(guó)的(de)地理分布也(yě)遵循这(zhè)个(gè)规(guī)律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外(wà腰围88是多少 腰围88是多少码i)，也有(yǒu)少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的(de)分布具有(yǒu)区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种(zhǒng)主要(yào)是条(tiáo)斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布(bù)较广(guǎng)，从(cóng)南到北均有(yǒu)其生长，是一(yī)个广温性种类(lèi)。

　　以(yǐ腰围88是多少 腰围88是多少码)自然类(lèi)群和生境环境(jìng)为基础，在中国(guó)形成了长江以北(běi)的条斑紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域(yù)。

　　坛(tán)紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培(péi)品种，产(chǎn)量约占全(quán)国(guó)紫菜(cài)总(zǒng)产量的(de)75%左(zuǒ)右，栽培区(qū)主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来(lái)随(suí)着(zhe)坛紫菜(cài)价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖(zhí腰围88是多少 腰围88是多少码)范(fàn)围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要(yào)集中在江苏和(hé)山东，产(chǎn)量和出口量占全国条斑(bān)紫菜行业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类(lèi)食(shí)物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质、维生(shēng)素、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿(kuàng)物质(zhì)以及(jí)不饱和脂肪酸，其可以起到(dào)延缓(huǎn)衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低(dī)血脂等作用。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 腰围88是多少 腰围88是多少码