怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢(ne)？看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的(de)。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)，如(rú)何挑南(nán)瓜(guā)比较(jiào)甜(tián)，如何(hé)挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

南(nán)瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南(nán)瓜(guā)中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨(ān)基(jī)酸(suān)及(jí)果胶等(děng)营(yíng)养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄(shè)入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生等有一(yī)定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的(de)，则要挑果(guǒ)肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就(坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用jiù)越(yuè)多。

　　2、闻：南(nán)瓜(guā)熟后有一种清(qīng)香(xiāng)气味，而没有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、掂(diān)：相同大(dà)小的南瓜(guā)，挑选的(de)时候，选沉重(zhòng)的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜(guā)托在手上，用(yòng)另一只(zhǐ)手(shǒu)去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜的内部(bù)结构非常紧(jǐn)实，就证明南(nán)瓜的成熟(shú)度比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是(shì)不(bù)一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿(l坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用ǜ)栗南(nán)瓜，北(běi)京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深绿的、所以，什(shén)么样的(de)南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要(yào)找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音(yīn)。

　　挑选南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻(qīng)轻的(de)拍(pāi)打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的(de)好，口感就是又糯又甜，这(zhè)个在切开南瓜的一瞬(shùn)间也(yě)能判断(duàn)出(chū)来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜(guā)，瓜(guā)瓤比(bǐ)较坚硬，颜色(sè)呈(chéng)金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成(chéng)熟度不够，口感也要(yào)略(lüè)差一坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用些(xiē)。

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