榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)不甜，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么(me)挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的(de)。榴莲(lián)作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲(lián)中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微生物从而导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能(néng)及时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的(de)低(dī)温(wēn)条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴莲的(de)保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲(lián)根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来判(pàn)断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说(shuō)明此榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无(wú)损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很久了(le)，这样的榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡(dàn)，有一(yī)股青涩(sè)的味道，则说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味，是(shì)因(yīn)为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲(lián)是水果(guǒ)之(zhī)王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为人体提供(gōng)大量的营(yíng)养元素，可是有些人在(zài)买榴莲(lián)的时候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择(zé)个头(tóu)比较大的，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳光比较(jiào)多(duō)，而(ér)且榴莲(lián)的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常(cháng)成(chéng)熟了，要是选择(zé)绿色(sè)的，这就(jiù)意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色(sè)也不0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号能发黑，要(yào)是发黑(hēi)的话就意味着(zhe)榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来(lái)判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾(wěi)部(bù)形状(zhuàng)是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲(lián)熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注(zhù)意，裂口也不能(néng)太大，开裂(liè)太大(dà)的话(huà)，很有可(kě)能果肉已经出现(xiàn)了变质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要是发(fā)现有股(gǔ)酒精(jīng)的味(wèi)道，这个(gè)就最好不要(yào)购买，很有可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过(guò)一个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密密的(de)尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它(tā)们彼此”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实的大(dà)小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的(de)原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如(rú)果青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然(rán)开口的榴(liú)莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一(yī)定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果(guǒ)实早(zǎo)已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要(yào)再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然(rán)就是(shì)果肉(ròu)越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形尖0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又(yòu)细(xì)的(de)形状，就证明果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的(de)手(shǒu)指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲(lián)两侧的(de)尖刺之间的(de)凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)成(chéng)熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后(hòu)患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而(ér)果核和(hé)内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的表现，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵(kē)刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那(nà)榴莲也就(jiù)差(chà)不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲(lián)的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就(jiù)说(shuō)明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴(liú)莲熟(shú)了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来(lái)的(de)是香，吃(chī)不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味(wèi)道那(nà)就(jiù)是熟过头了(le)，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要(yào)吃的(de)时(shí)候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自(zì)然裂(liè)开口的(de)，这个时候我(wǒ)们顺着裂(liè)开(kāi)的(de)口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自(zì)然开口(kǒu)，当(dāng)然(rán)如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的(de)，要是吃(chī)也要选择那些黄(huáng)色区域(yù)比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路(lù)切开一块儿，然(rán)后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

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