意大利红烩(huì)是什么东西？意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以及(jí)意大利红烩是(shì)什么(me)东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么味道好吃，意大利(lì)红烩是(shì)什么意思(sī)，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意(yì)大(dà)利(lì)是(shì)发达(dá)国家。意(yì)大利是一(yī)个高度发(fā)达的资本(běn)主义国家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和北约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国(guó)集团(tuán)和联合国等重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世(shì)界遗产(chǎn)最多(duō)的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西(xsimple是什么牌子，simple是什么牌子衣服ī)方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有番茄的(de)清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的香(xiāng)味(wèi)。

　　常(cháng)见(jiàn)的(de)红烩(huì)菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红(hóng)烩意(yì)面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的(de)烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切(qiè)成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切(qiè)好的西红(hóng)柿、芹(qín)菜(cài)、紫(zǐ)洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差(chà)不多变少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，开小火煮到(dào)汤汁完全收(shōu)干(gàn)，最(zuì)后撒上(shàng)芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并(bìng)加入掰开的(de)好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩(huì)调料(liào)块完(wán)全溶解，汁稍至浓(nóng)稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意大利面(miàn)上即可(kě)。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意(yì)大(dà)利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随(suí)即(jí)将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至(zhì)七八成热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之，焖时应不(bù)时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放(fàng)在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油(simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服yóu)，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在(zài)火上(shàng)煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶、百里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制(zhì)成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱(cōnsimple是什么牌子，simple是什么牌子衣服g)丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁(dīng)，加入红(hóng)酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服