12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程-橘子百科-橘子都知道

12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位(wèi)图片？牛心管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是牛心(xīn)脏的(de)主动脉血管的。关于牛心管是(shì)牛的什么部(bù)位图(tú)片以及(jí)牛心管是牛的什么部位图片，牛心管是牛的哪个(gè)部位(wèi)？，牛心管是什么(me)东西，牛心管是啥(shá)，心管(guǎn)是牛的哪个(gè)部位(wèi)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

牛心顶是(shì)黄喉吗

　　牛心顶是黄(huáng)喉的。

　　黄(huáng)喉(hóu)与牛心顶的区(qū)别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛(niú)等家畜的大血管，一般为(wèi)主(zhǔ)动脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的(de)组织。韧性较高，可以入菜(cài)。

　　2、主要成分(fēn)不同

　　黄(huáng)喉主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等(děng)12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程内(nèi)脏营养价值(zhí)高一些。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉(hóu)较(jiào)厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更(gèng)好。但牛黄喉处理起来较为麻(má)烦(fán)，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不动，不过专(zhuān)业吃货很多(duō)都(dōu)爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧性(xìng)很高，所以用酱炒出来后口(kǒu)感既脆嫩又爽口。

牛心(xīn)管是牛的什么部(bù)位图片

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的(de)主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉(hóu)是火(12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程huǒ)锅中的一种食物，来自(zì)于猪、牛等家(jiā)畜的大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管(guǎn)，常被误(wù)解为食管或气管(guǎn)，在火锅菜肴中又分为(wèi)发(fā)制黄喉和(hé)鲜黄(huáng)喉(hóu)，在火锅(guō)中重要的特(tè)点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜(cài)品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉较(jiào)厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较为(wèi)麻烦，若处(chù)理(lǐ)不好(hǎo)，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不动(dòng)。