榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以及(jí)榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴(liú)莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗p>

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要(yào)集中(zhōng)在(zài)夏季(jì)食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋生细(xì)菌以(yǐ)及(jí)微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是(shì)不(bù)能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较(jiào)大，方向平缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵(mián)密(mì)肉过较少，反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的(de)软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是(shì)否脱(tuō)落(luò)来(lái)判断(duàn)榴莲(lián)的成(chéng)熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓，关节(jié)连接(jiē)完好(hǎo)无损的(de)话则(zé)榴(liú)莲较生(shēng)，这样的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会(huì)留(liú)有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出(chū)的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过(guò)淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明(míng)此榴莲已经(jīng)熟过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来会(huì)有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿(ná)起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动(dòng)的声音(yīn)，说明(míng)榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提供大量(liàng)的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个(gè)头比较大的，因为它吸(xī)收的阳(yáng)光(guāng)比(bǐ)较多，而且(qiě)榴(liú)莲的(de)核也(yě)比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相对起来(lái)要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄(huáng)色(sè)的，这两个(gè)颜(yán)色(sè)说明榴莲已经非常成熟了(le)，要(yào)是选择(zé)绿(lǜ)色的，这(zhè)就意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲还没熟，不过颜(yán)色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判断(duàn)！选两根相邻的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了(le)的(de)话，就会(huì)出现(xiàn)开(kāi)裂(liè)，在(zài)选择的时候需要(yào)注意，裂(liè)口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已经(jīng)出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味道，这(zhè)个就最好不(bù)要购(gòu)买，很(hěn)有可能这(zhè)个(gè)榴莲已(yǐ)经出(chū)现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如(rú)果感觉(jué)手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体型(xíng)比较大的(de)榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色(sè)，如果青色(sè)比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方法，则(zé)要(yào)注(zhù)意辨识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不(bù)错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外(wài)的果(guǒ)肉就容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要(yào)再长时间放(fàng)置，否则(zé)容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还(hái)有一(yī)个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解(jiě)果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明(míng)榴(liú)莲果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形(xíng)状，就(jiù)证(zhèng)明果(guǒ)实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一(yī)点需要注(zhù)意，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手的手(shǒu)指分别放在榴(liú)莲(lián)两侧(cè)的尖刺之间的(de)凹(āo)陷处，把榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感(gǎn)到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只榴(liú)莲果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它(tā)的(de)外观，黄色(sè)就是(shì)熟的表现，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴(liú)莲(lián)的(de)刺往(wǎng)内挤一下，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也就(jiù)差(chà)不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有(yǒu)细(xì)裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟(shú)了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆(yuán)，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道(dào)那就是(shì)熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什(shén)么时候(hòu)吃就什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是(shì)自然裂开口(kǒu)的，这(zhè)个时候(hòu)我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴(liú)莲(lián)，都(dōu)是(shì)没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等它自然(rán)开口(kǒu)，当然如果(guǒ)等(děng)不及品尝，也可(kě)以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端(duān)切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能(néng)够(gòu)看到里面的纹(wén)路了俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切开一(yī)块儿，然(rán)后用手掰开就可(kě)以(yǐ)吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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