意大利(lì)红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别(bié)的烹饪方式的。关于意大利红烩(huì)是什么(me)东西以及意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么东西，意大(dà)利红烩是什么(me)味道，意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么味道好吃，意大利红烩是什么意(yì)思，意大利红烩是什么做的等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大(dà)利是发达国家的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利是一个高度(dù)发达(dá)的资本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大(dà)经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的(de)成员(yuán),意大利共拥(yōng)有54个联合国教(jiào)科文组织世界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有世(shì)界(jiè)遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意(yì)大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么东西

　　意(yì)大利红烩是(shì)一(yī)种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有(yǒu)番(fān)茄的清新，以一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思(yǐ)及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的(de)香味(wèi)。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大(dà)利红烩的(de)烹饪方一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思(fāng)法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后(hòu)放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变(biàn)少，将米(mǐ)饭倒入(rù)锅(guō)中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干(gàn)水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后(hòu)，放(fàng)入火腿丝和(hé)番(fān)茄丁继续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利(lì)面(miàn)上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火，放花生油(yóu)和黄油(yóu)烧热，倒入牛(niú)肉(ròu)块，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤(tāng)一(yī)起用(yòng)小火烧至七八成热(rè)，然后(hòu)放入炸(zhà)好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。<一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思/p>

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在水里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入(rù)香叶(yè)、百里(lǐ)香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子(zi)里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的(de)法式(shì)乡村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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