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黄(huáng)鳝冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱半(bàn)年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下(xià)18摄氏度)的条件下，大部分(fēn)酶和(hé)微生(shēng)物的活性都能受到抑(yì)制，但是与“耐热(rè)菌”类似，也(yě)同样会有耐寒型细菌的存在，这类细(xì)菌即(jí)使是在温度很低(dī)的情况(kuàng)下(xià)也同样能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻保(bǎo)存时(shí)间过长(zhǎng)时黄(huáng)鳝还是会有变质的(de)可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的(de)黄(huáng)鳝没有(yǒu)出现变质的情况，但是经(jīng)过长(zhǎng)时间的(de)保存(cún)，黄鳝(shàn)的营(yíng)养和口感都已经大大下降，此(cǐ)时继续(xù)食用的话(huà)价值不大，建议最好(hǎo)还(hái)是(shì)不要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存(cún)放(fàng)

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的黄鳝如果(guǒ)不及时(shí)食(shí)用的话，要放到冰箱的冷冻室(shì)里面保存(cún)，这样可以(yǐ)防止黄(huáng)鳝的毒性增强，不过也要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝(shàn)可以撒上一些食用盐，然后再放(fàng)置在阴凉通(tōng)风的地方，也能够(gòu)保存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在箱(xiāng)子里面，然后再放入(rù)一(yī)些冰块，这样的作用是降(jiàng)低(dī)温度，黄(huáng)鳝(shàn)在低温的(de)环(huán)境下可(kě)以保存比较长(zhǎng)的(de)时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么(me)保存又保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白(bái)质的食物，有滋养身(shēn)体的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之(zhī)后身体中的组氨酸会(huì)快速(sù)的(de)分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的藏(cáng)层也会很快(kuài)变质，唯有将黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱的冷冻层(céng)才(cái)能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄(huáng)鳝放于水桶或盆(pén)里，水(shuǐ)量(liàng)能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如(rú)果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在上面加(jiā)个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中(zhōng)维持其营(yíng)养，黄(huáng)鳝在(zài)水中(zhōng)不仅会正常生长，还可以将身体里面的(de)杂质和废弃物(wù)排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一(yī)般是不(bù)建议(yì)将(jiāng)活黄鳝(shàn)放进(jìn)冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒温(wēn)的(de)，将黄鳝放在(z民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的ài)冰箱(xiāng)会降低黄鳝(shàn)的生命体征;家(jiā)用冰箱经常需要(yào)打(dǎ)开(kāi)，很(hěn)不利于(yú)黄(huáng)鳝的养殖(zhí);而且黄鳝(shàn)通体(tǐ)滑腻，如果钻(zuān)进冰箱(xiāng)哪(nǎ)个角(jiǎo)落抓(zhuā)斗抓不住(zhù)，死在里面(miàn)也没有人知道，到时候很不(bù)好清理，所以是不(bù)建议将活黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝(shàn)最肥美，于是(shì)喜欢吃(chī)黄鳝(shàn)的人一(yī)买就买很多保存起来，但是黄(huáng)鳝的保存并(bìng)不像(xiàng)普通(tōng)蔬(shū)菜那么(me)容易，它(tā)对生存的(de)环境很挑剔，在(zài)保存期(qī)间要(yào)时刻(kè)关注黄鳝(shàn)的(de)状态，如果一旦发现有黄鳝(shàn)死了，那么就不(bù)要再食用了，黄鳝在死后会产生(shēng)大量(liàng)病毒，人(rén)吃了对身(shēn)体(tǐ)非常(cháng)有害。

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