冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜(tián)？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又(yòu)甜以及(jí)冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜，冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃呢(ne)，冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃视频，冬枣怎(zěn)么挑选好(hǎo)吃又甜，冬枣挑什么样的比(bǐ)较甜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

冬枣可以(yǐ)放冰箱保(bǎo)存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保存。 鲜枣保存一般都选的(de)是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在一定(dìng)程度上抑制细菌等微生(shēng)物的滋生,建议冷(lěng)藏(cáng)之(zhī)前先把预储(chǔ)存(cún)的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温(wēn)度(dù)下预冷(lěng)一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣(zǎo)不是全青(qīng)的，也不是全红的，有些人喜欢选红色的冬(dōng)枣，认为(wèi)红枣越红越甜，其实并非如此，冬(dōng)枣是红绿相(xiāng)间的，而(ér)且绿与(yǔ)红之间没有完全(quán)的界限(xiàn)，再(zài)加上(shàng)红枣(zǎo)的面积稍大一点，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬(dōng)枣才是(shì)最好吃的(de)。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆，含很(hěn)多汁液，重(zhòng)量上比较压手，因此拿(ná)一(yī)颗冬枣在手上去捏，如果(guǒ)能轻松捏软，这样的冬枣基本上(shàng)已经坏了，好的冬(dōng)枣是非(fēi)常硬的，捏不动的。

　　冬枣是(shì)吃得(dé)新(xīn)鲜(xiān)、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不确定这(zhè)冬(dōng)枣到(dào)底好不好吃(chī)，还可以提前去尝一尝，很多摊位都同(tóng)意去尝，如果(guǒ)不让尝的(de)可(kě)以(yǐ)少买(mǎi)一点，先尝一尝味道，如果(guǒ)吃起(qǐ)来外面是(shì)甜的(de)，里面是不(bù)甜的话，这样的冬枣就是用(yòng)糖水浸泡过的，它的甜味(wèi)渗透(tòu)不到最里面，而冬枣自然成(chéng)熟、香甜，吃一口(kǒu)，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然(rán)生(shēng)产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼(wā)洼(wā)，也不会有皱(zhòu)纹。

　　假如拿(ná)起一颗冬(dōng)枣，它的表皮有(yǒu)很(hěn)多皱(zhòu)褶，这样(yàng)冬枣就会变得不新鲜，会(huì)流失一(yī)些水分，所以吃起来味道会(huì)大打折扣。

买冬枣时(shí)，怎样(yàng)才(cái)能选(xuǎn)到(dào)又脆又甜的？

　　冬枣是在(zài)十月(yuè)中旬左右上(shàng)市的，这个季节(jié)才是时令最(zuì)新(xīn)鲜的冬枣(zǎo)，现在有很(hěn)多提前上(shàng)市的(de)，肯(kěn)定不是自然(rán)成熟的(de)，所以(yǐ)建议(yì)大家不(bù)要去买，到了(le)季节(jié)自然成熟的冬枣才又脆又甜，小孩特(tè)别喜欢(huān)。

　　不好吃的冬(dōng)枣虽然看上去也很新鲜(xiān)，但实际上口感会(huì)相差很多。

　　那么(me)怎么样才(cái)能(néng)够选到新鲜又好吃的冬枣呢？在这里(lǐ)就详细告诉大家挑选的技巧，因(yīn)为(wèi)我之(zhī)前(qián)的时(shí)候也(yě)特别不会挑，后来(lái)回老家的(de)特意请教了枣农，问怎(zěn)么样去挑选？学会了(le)之后，每次去买冬枣都小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少能(néng)够选到好吃(chī)新鲜又(yòu)嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主(zhǔ)要(yào)是看冬枣表面的(de)颜色，冬枣并不(bù)是完全青色，也不(bù)是(shì)完全(quán)红(hóng)色的，有的(de)人喜欢选红色的冬枣，以为越红了越甜，其实(shí)不是(shì)，冬(dōng)枣(zǎo)是红绿相(xiāng)间的(de)，而且(qiě)绿和红之间没有完全的界限，另外红色要比绿色稍微面积大一些，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才(cái)是最好吃(chī)的。

　　如果(guǒ)看上(shàng)去冬枣(zǎo)完全是红色(sè)，肯定是加过其他的催熟剂或(huò)者是被浸泡过(guò)，这样的(de)不(bù)要选择。

　　二，看(kàn)一下(xià)它的(de)硬(yìng)度(dù)。

　　冬枣是非常脆的，它含(hán)有(yǒu)汁(zhī)液很多，重量上就(jiù)比(bǐ)较压手(shǒu)，所以拿一颗冬枣在(zài)手中去捏(niē)一下，如果能够轻松捏软，这(zhè)样的冬枣(zǎo)基本上就已经坏(huài)了(le)，好(hǎo)的冬(dōng)枣是非常硬(yìng)，捏都捏不动的。

　　但(dàn)冬枣就是吃新鲜，非常脆(cuì)，汁(zhī)多的才好吃。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如果不确定(dìng)这个(gè)冬枣到底(dǐ)好不(bù)好(hǎo)吃，还可以提前去尝一下，很多摊(tān)位都是同(tóng)意去尝的，如果不让(ràng)尝的可以少(shǎo)买一点(diǎn)，先(xiān)尝一下口感，如果吃(chī)起来(lái)外(wài)面甜(tián)，越往里越不甜的话，这样的冬枣是用糖(táng)水泡(pào)过的，它的甜味渗透不了最里(lǐ)面去(qù)，而自然成熟(shú)又甜(tián)又香的冬枣，吃一(yī)口之(zhī)后，全(quán)身的(de)果肉(ròu)都非常(cháng)甜。

　　四，看表皮(pí)褶皱。

　　正常的冬(dōng)枣表面是圆(yuán)滚滚滑溜溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼(wā)的地方，也没有(yǒu)褶皱处。

　　如(rú)果拿一个冬枣起来(lái)，它的表皮有很多折皱(zhòu)，这样的冬枣就不新鲜了，会(huì)失去一部分水分，这样吃(chī)起来(lái)口感(gǎn)会(huì)大打折扣。

　　以上四点就是在挑选(xuǎn)冬枣的时(shí)候要注意到几点啦，按照以上几个(gè)方法去选择(zé)，大概率都能够选到非常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外就(jiù)是，一定要等到冬(dōng)枣上市的时候再买，十(shí)月中旬之后，千(qiān)万不要(yào)早(zǎo)买(mǎi)，早买的冬枣是会被处理(lǐ)过(guò)。

　　虽(suī)然冬枣口感(gǎn)好，特别好吃(chī)，但是一定不要多吃，吃多了也(yě)会(huì)导致腹痛腹泻，不容易消化，所(suǒ)以(yǐ)不(bù)论吃什么(me)好吃的(de)美食，一定要(yào)适量才行(xíng)。

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