意大利红烩(huì)是什么东西？意(yì)大利(lì)红烩是一种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式的。关(guān)于意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西以及意大利红烩是(shì)什么(me)东西，意大利红烩(huì)是什(shén)么味道，意大利红烩(huì)是什么(me)味(wèi)道好吃，意(yì)大利红烩是什么意思(sī)，意大利(lì)红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

意大利是(shì)发达国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利(lì)是发达(dá)国家。意大利是一个高(gāo)度发(fā)达的资(zī)本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之(zhī)一(yī),

　　也(yě)是欧(ōu)盟(méng)和北(běi)约的创始会员国,还是申(shēn)根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联(lián)合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个(gè)联(lián)合国教(jiào)科文组(zǔ)织世界遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比较特别(bié)的(de)烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带(dài)有番茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄(táo)酒醇(chún)厚的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切好的(de)西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均(jūn)匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒(sā)上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加(jiā)水，烧(shāo)开(kāi)后(hòu)转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调(diào)料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的(de)意(yì)大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

大冤种什么意思，大冤种是骂人吗　　红烩——是一种烹调(diào)方(fāng)法(fǎ)

　　意(yì)大利(lì)红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：大冤种什么意思，大冤种是骂人吗牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝(luó)卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆(dòu)炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅(guō)上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤一(yī)起用小火烧至七八(bā)成热，然(rán)后(hòu)放入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特(tè)点：颜色深红(hóng大冤种什么意思，大冤种是骂人吗)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶、百里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘(pán)子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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