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行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋(dàn)约等(děng)于(yú)3个(gè)鸡(jī)蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克(kè)，一(yī)个鸡(jī)蛋(dàn)大(dà)小在(zài)80克左右(yòu)。

　　从大小体积上(shàng)来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大，但营养价(jià)值上并(bìng)非成三倍增长。

一个鹅蛋的热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下的(de)卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体(tǐ)很大(dà)，味道有些油，必须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋约大(dà)四五(wǔ)倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋中还(hái)含有多种(zhǒng)维生素及矿物质，但质地较粗糙，草(cǎo)腥(xīng)味较(jiào)重，食味(wèi)不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃(chī)法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最(zuì)好的吃(chī)方式(shì)。

　　烹饪(rèn)时，你可以准备两个鹅(é)蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅(é)蛋敲入碗中，加入适量清(qīng)水、少量食用盐和适量(liàng)料酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直(zhí)接(jiē)把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后，你(nǐ)应(yīng)该打开(kāi)蒸锅的(de)盖子(zi)，用筷子不断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌一(yī)次。

　　大约七(qī)行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音八分钟后，锅里(lǐ)的鹅(é)蛋(dàn)就(jiù)可以蒸了，然后把芝麻油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他(tā)最好的(de)吃方(fāng)式。

　　制作(zuò)时，你可以(yǐ)根据(jù)自(zì)己(jǐ)的需(xū)要混合适量的(de)绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)组合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎(suì)，混合成蛋液，翻(fān)炒成块状，然(rán)后把黄(huáng)瓜切(qiè)成薄片，用油加热，加入葱花，翻炒到香(xiāng)味，然后把黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软，然后把翻(fān)炒的(de)鹅(é)蛋加(jiā)入(rù)锅里，加入(rù)适量的食盐调味，然(rán)后就(jiù)可(kě)以从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用，味道(dào)特别好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之(zhī)前，鹅(é)蛋(dàn)的(de)蛋壳应(yīng)该(gāi)清洗干(gàn)净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然(rán)后，鹅蛋的表(biǎo)面应该(gāi)涂(tú)上(shàng)适量的食(shí)用盐。

　　没有(yǒu)必(bì)要(yào)用(yòng)塑料包装(zhuāng)，它应该直(zhí)接放在一个可以(yǐ)密封的罐(guàn)子(zi)里。

　　鹅(é)蛋在阴凉(liáng)通风(fēng)处腌制40天后(hòu)，可以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅(é)蛋中脂肪绝(jué)大部分是集中在蛋黄内，含(hán)有(yǒu)很多磷脂(zhī)，其(qí)中一(yī)半(bàn)是卵(luǎn)磷脂，卵(luǎn)磷(lín)脂对人脑和神经组(zǔ)织发育有很好作用，另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)矿物质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁(tiě)、磷(lín)和钙含量较多，很容易(yì)被人(rén)体(tǐ)吸(xī)收，可以(yǐ)作为补(bǔ)钙一(yī)个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富，含(hán)有丰富维生素(sù)A、D和一些核黄素，对人(rén)视力也有很好补益作用。