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　　如果气(qì)温较(jiào)高时，巧克力可以选(xuǎn)择放(fàng)冰箱保(bǎo)存，但是(shì)不(bù)是直接放进去，因为保存巧克力(lì)首先必须保证(zhèng)其封闭性，比如可以用密封干燥的罐子储存在冰(bīng)箱(xiāng)，或(huò)者先用塑料袋密封再置于(yú)冰(bīng)箱保鲜，而且冰箱的温度控制在8～18℃较佳(jiā)。

巧(qiǎo)克力放冰箱(xiāng)可(kě)以吗

　　巧(qiǎo)克力(lì)可以放冰(bīng)箱。

　　气温(wēn)较高(gāo)时，巧克(kè)力可(kě)以选择放冰(bīng)箱保存(cún)，以保证巧克(kè)力不被温度(dù)过高而融(róng)化(huà)或变质。

　　但是，巧克力放在冰箱保(bǎo)存，并不是(shì)直接放进去(qù)。

　　注意事项(xiàng)：

　　保存巧克力首先必(bì)须保证(zhèng)其封闭性，比如可(kě)以(yǐ)用(yòng)密封干燥(zào)的罐(guàn)子储存在冰箱，或者先用塑料袋(dài)密(mì)封再(zài)置于(yú)冰箱保鲜。

　　另外，冰(bīng)箱的温度(dù)也不能(néng)太低，控制在(zài)8~18℃较佳。

　　取(qǔ)出(chū)后不能(néng)立即打开，应待温度回升后再打开(kāi)食用较好。

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