紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带(dài)是不是(shì)海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上(shàng)隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域(yù)。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的(de)栽培海藻，在(zài)中(zhōng)国、日(rì)本和韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国(guó)海洋(yáng)农业和出口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋(dàn)白含量(liàng)达30%~50%，富含膳(sh中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜 line-height: 24px;'>中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜àn)食纤(xiān)维(wéi)、多(duō)种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻类特有的(de)藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具(jù)有很高(gāo)的营养价值，是(shì)一种不可多得(dé)的海洋食材，也(yě)是我国东南沿(yán)海农村(cūn)经济的支柱(zhù)产品。

形(xín中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜g)态特征

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且单个细(xì)胞含(hán)1个星状色(sè)素(sù)体，中国(guó)的紫菜(cài)属物种(zhǒng)都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细胞的特(tè)征，将真紫(zǐ)菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞形态与其(qí)他营(yíng)养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边缘具(jù)明显的(de)刺突，后(hòu)者由1个(gè)或(huò)几个(gè)细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)由几排(pái)退化细胞所组(zǔ)成。

主(zhǔ)要(yào)价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋(dàn)白质、无机化(huà)合(hé)物、不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸、维生素和(hé)矿物质，其中(zhōng)蛋(dàn)白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和(hé)医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多(duō)糖和藻胆(dǎn)蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和(hé)降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮磷(lín)和固定(dìng)碳的能力(lì)，其栽培对(duì)浅(qiǎn)海富营(yíng)养化(huà)的修复和改善(shàn)也有(yǒu)重要作(zuò)用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在(zài)寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带(dài)海域的物种多样性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也遵循这(zhè)个规律，主要分布在黄(huáng)渤海(hǎi)到东(dōng)南沿海(hǎi)的潮间(jiān)带(dài)，另(lìng)外，也有少(shǎo)数(shù)紫菜(cài)物种分布在(zài)台湾和海南岛沿海，且(qiě)它们(men)的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的(de)紫菜物(wù)种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶(yè)紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜(cài)和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较广(guǎng)，从南到(dào)北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生境环境(jìng)为基础，在中国形成了长江(jiāng)以北的条(tiáo)斑紫菜和(hé)长江以南的(de)坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的(de)暖温带紫菜栽(zāi)培品(pǐn)种，产量约(yuē)占全国(guó)紫菜(cài)总产量(liàng)的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术(shù)的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连(lián)云(yún)港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖(zhí)主要集中在江苏(sū)和山(shān)东，产量和出口量(liàng)占全(quán)国(guó)条斑紫菜行(xíng)业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜类食物，其属于海产品，紫(zǐ)菜(cài)中含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、维生素、碳水化(huà)合物、矿(kuàng)物质(zhì)以(yǐ)及不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝血(xuè)以及降(jiàng)低血脂等(děng)作用。

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