为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别春分的由来 | 二十四节气之一春和景明，莺飞草长

春(chūn)分(fēn)是二十(shí)四节(jié)气中的第四个节气。自今日起，昼(zhòu)渐长，夜渐短，黎明更早，黄昏更(gèng)晚。

这(zhè)也意味着，我们(men)拥有更多(duō)的白(bái)日时光，去(qù)好好拥抱浪漫明媚的(de)春天。

春分(fēn)的由来 | 二(èr)十四(sì)节气(qì)之一春和景明(míng)，莺飞(fēi)草长(zhǎng)_黑料正能量

春分由(yóu)来

春分，是二十四节气(qì)之一，春(chūn)季的第四个节(jié)气。每年公历3月20或21日，太(tài)阳到达0°（春(chūn)分点）时(shí)开始，这(zhè)天昼(zhòu)夜长短平均，当春季(jì)九十(shí)日之半，故称(chēng)“春(chūn)分”。

春分在天文学上有重要意(yì)义，春分这天太阳直射(shè)赤道(dào)，南北半球昼夜平(píng)分，自这天以后太阳直射(shè)位置由(yóu)赤道继续向(xiàng)为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别北半球推移(yí)，北(běi)半(bàn)球各地白昼开始长于黑(hēi)夜，南(nán)半球与(yǔ)之相反(fǎn)。

春分习(xí)俗

01/立鸡(jī)蛋

民间有(yǒu)“春(chūn)分到，蛋儿为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别俏”的说(shuō)法，在每年春分的这一天，各地民间流行“竖(shù)蛋(dàn)游戏”。史料记载，春分立蛋的传统起(qǐ)源(yuán)于4000年(nián)前的中国(guó)，以庆祝春(chūn)天的(de)到(dào)来(lái)。

为什(shén)么要在(zài)春分这一天竖鸡蛋呢？据(jù)说，春分这天南北半球昼夜平(píng)分，地球磁场平衡，地球的地(dì)轴与地球(qiú)公转的轨道又平衡(héng)，所以(yǐ)这(zhè)天是(shì)最容(róng)易将(jiāng)鸡蛋竖起来的。（立鸡(jī)蛋(dàn)要(yào)用(yòng)生鸡蛋哦）

而这一被(bèi)称(chēng)为“中国习(xí)俗(sú)”的玩(wán)艺儿，何以成为“世(shì)界游戏”，目前尚难考证。不(bù)过其玩(wán)法的(de)确(què)简单易(yì)行且富有(yǒu)趣味。

02/吃春菜

孔子有言：“不时，不(bù)食。”食物也有自己的时节。春菜顾名思义，是春(chūn)天的蔬菜。春菜(cài)一般(bān)指香椿芽、荠(jì)菜、春笋、豆(dòu)芽(yá)、苋菜(cài)、春韭等。

春分时节，吃(chī)春菜有很(hěn)多寓(yù)意，一般认为，春(chūn)菜的绿色象征着(zhe)新(xīn)生和(hé)活力。此外，春菜还含(hán)有丰富的维生素C和胡萝卜素等(děng)营养(yǎng)成分，可以(yǐ)补充身(shēn)体所需的营(yíng)养素，增(zēng)强身(shēn)体免疫力，预(yù)防感冒和其他疾病。

因此(cǐ)，春(chūn)分时(shí)节吃春菜既(jì)有象征意义，又有营养(yǎng)保健(jiàn)的(de)作用。

春分提示

春天气候变化(huà)剧(jù)烈，冷空气活动频繁(fán)，冷暖难测，一天之(zhī)内天气都有(yǒu)可能发生(shēng)急剧变化，一不(bù)注(zhù)意就很容易生(shēng)病，旧(jiù)病(bìng)也容易复发。

在此小编提醒大家，这个时节最重要的还是以保暖防潮为主，尤其(qí)是(shì)足部(bù)和腿部要穿(chuān)的更(gèng)暖(nuǎn)和些，切记着急(jí)脱(tuō)衣。

此外在这个时节(jié)，饮食上也要注意“二(èr)不碰”，不碰大寒大(dà)热之物(wù)，不碰过于油(yóu)腻之物(wù)。因为在春分(fēn)时节，人体的新陈代谢非(fēi)常旺盛，摄入的(de)食(shí)物应该以清淡易消化为(wèi)主，宜摄入高蛋白以及富含维生素(sù)的(de)矿物(wù)质(zhì)的食物。尤其是家中有正处(chù)于生长发(fā)育的(de)孩(hái)子，饮食更需格外注意，别(bié)错过了孩子生长发(fā)育(yù)的(de)黄金季(jì)节。