新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频(pín)？盐(yán)水明(míng)矾保存(cún)：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装入到可(kě)以密封(fēng)的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时(shí)间的。关(guān)于新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频(pín)，新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是不(bù)是水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇(zhē)是一种大型(xíng)食用水母，早在(zài)一(yī)千六百(bǎi)多年前的晋代就已经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至广东(dōng)沿海(hǎi)均有分布，海蜇(zhē)是我(wǒ)国沿海渔业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水母(mǔ)的这(zhè)层(céng)皮，就是(shì)我(wǒ)们(men)常吃(chī)的海蜇皮(pí)了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在我国的东南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频(pín)

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密封(fēng)的坛(tán)子中，可保(bǎo)存半年(nián)左右时(shí)间(jiān)。

　　2、直接用盐保存(cún)：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水和其(qí)他污染物，直接放在盐(yán)中来回(huí)滚动，让它的(de)表面被盐包(bāo)起来，把沾好盐的(de)海蜇头放(fàng)在(zài)可(kě)以密封的(de)罐子中，放在阴凉(liáng)处，可保存(cún)半年(nián)到(dào)一(yī)年左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外观色(sè)泽，优选呈白色或黄色的，避(bì)免(miǎn)选(xuǎn)择有红衣、红斑(bān)、泥沙的(de)次货还(hái)要闻一下是(shì)否(fǒu)带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选择质地坚韧的(de)。

海蜇的(de)保存方(fāng)法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在(zài)我(wǒ)们(men)国(guó)家的历史非常悠久，现在，海蜇已经(jīng)成为了一种很(hěn)常见的食物。

　　而对于海蜇八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇的保存(cún)有(yǒu)一些小的技巧，下面(miàn)就来介(jiè)绍有关海(hǎi)蜇保存(cún)的(de)一些 方(fāng)法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及明矾用温(wēn)开水(shuǐ)化开，晾凉(liáng)后(hòu)倒入(rù)坛(tán)子(zi)中，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来(lái)的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放(fàng)在干(gàn)净(jìng)小(xiǎo)口的坛子或罐子里，上面一(yī)层(céng)要多放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症(zhèng)状(zhuàng)

　　 　　人体(tǐ)皮肤(fū)薄(báo)嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可在数分(fēn)钟出现触电样(yàng)刺痛感，数小时(shí)后伤区(qū)逐渐出(chū)现(xiàn)触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有(yǒu)红斑的(de)血疹，痒而(ér)灼(zhuó)痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局(jú)部可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚(shèn)至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦(fán)躁不(bù)安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无(wú)力、皮肤青(qīng)紫及血(xuè)压下降等过敏性休克(kè)征象(xiàng)。

　　若抢救不(bù)及(jí)时，这类蜇伤病人可(kě)在短时(shí)间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避(bì)免与海蜇接触(chù)，尤其(qí)是作(zuò)业渔民要做好(hǎo)个(gè)人(rén)防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时(shí)尽(jǐn)量用工具(jù)而不直接接触海蜇须，有特异(yì)敏感体质的人应禁(jìn)止下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海(hǎi)蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并(bìng)在海边建立醒目宣(xuān)传警戒(jiè)标志，并配合防伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播，以(yǐ)提高(gāo)游人自我(wǒ)防护的(de)知识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者若发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因(yīn)在海上(shàng)一旦发生(shēng)意外(wài)，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医(yī)院诊治，一(yī)般(bān)都能较快好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者(zhě)举措失当(dāng)或大(dà)意麻(má)痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而发生危(wēi)险和加重病(bìng)情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要(yào)抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水(shuǐ)中漂(piāo)着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺(cì)胞释(shì)放毒(dú)液，应尽(jǐn)快(kuài)用(yòng)毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上(shàng)的触手或毒液，可(kě)用碳酸(suān)氢钠(小苏(sū)打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤面积(jī)大，全身(shēn)反应严重者，要及时(shí)去(qù)医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量(liàng)盐(yán)兑(duì)成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食(shí)用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇　　

　　 　　原料(liào)：海蜇300克(kè)、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱(jiàng)适(shì)量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海(hǎi)蜇丝300克(kè)

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　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在(zài)凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜(guā)丝(sī)上面(miàn)，将蒜(suàn)切成碎(suì)末(mò)放在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要换(huàn)水(shuǐ)2至3次(cì))，切丝(sī)，放(fàng)入热水中烫一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速(sù)炒拌(bàn)，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速(sù)冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干净，氽烫(tàng)后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜(bo)、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以慢火煲2小时(shí)，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒(jiāo)5克，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克(kè)，味(wèi)精2克(kè)，鸡(jī)精(jīng)2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)用清水冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝(sī)焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟(shú)，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中(zhōng)，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡(jī)精(jīng)、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱(cōng)切成适量大(dà)小，与黑木耳一起整齐摆在(zài)汤碗(wǎn)内(nèi)，加(jiā)入捞汁，将菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒(jiāo)圈来补充口味。

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