怎样样挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”的(de)。关于怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢，怎(zěn)样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜一点，怎(zěn)样(yàng)挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性(xìng)热的(de)生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果，性热(rè)味甘，且糖(táng)分含量较高(gāo)，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比(bǐ)较高，榴(liú)莲中(zhōng)含有较为(wèi)丰(fēng华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思)厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含(hán)有(yǒu)较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲还(hái)能够影响胃液(yè)和唾液(yè)排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成(chéng)效;还有必定(dìng)的散(sàn)寒成效，能够在(zài)必(bì)定程(chéng)度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一般(bān)在行(xíng)的(de)买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并且(qiě)底部(bù)是平(píng)的，这样的榴莲它(tā)外(wài)皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲(lián)便(biàn)是咱们(men)所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮(pí)就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，首先要调(diào)查榴莲外壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如是青色的(de)话，阐明榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如(rú)榴莲的(de)色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐(hè)色的(de)话，代表(biǎo)熟过头了(le)，这两种色(sè)彩的榴莲都不要购买，因为其口(kǒu)感都(dōu)欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂(liè)口的(de)最好，可是也不(bù)要(yào)彻底裂(liè)开(kāi)，悉数裂(liè)开不仅是熟过(guò)头口感(gǎn)欠(qiàn)好，并且果肉很(hěn)简(jiǎn)单遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上(shàng)的刺来判别(bié)榴莲(lián)的口感，假如捏(niē)榴莲(lián)外壳上相(xiāng)邻(lín)的两根刺，能(néng)捏(niē)得(dé)动，代(dài)表其老练度高，能够(gòu)购买(mǎi)，假如刺又(yòu)尖又长(zhǎng)、还不简单捏得(dé)动，阐明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的(de)滋(zī)味(wèi)。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻(wén)到一(yī)丝(sī)生味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味(wèi)，阐(chǎn)明(míng)这(zhè)个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上(shàng)还(hái)会(huì)稍微发(fā)苦。

　　闻到(dào)只要甜美(měi)味的(de)话，就阐明这(zhè)个(gè)榴(liú)莲的老练度是刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴(liú)莲是泰(tài)国金枕头(tóu)榴(liú)莲，它只(zhǐ)能(néng)算是榴莲(lián)中入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价(jià)格适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样(yàng)选择榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好的榴莲是有香味的，一(yī)种浓郁又不腻的滋味，就好像是(shì)榴莲味的(de)牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据(jù)的榴莲的气(qì)味(wèi)判(pàn)别它是不(bù)是熟(shú)了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是(shì)有(yǒu)一股青(qīng)、涩的滋(zī)味的，便是刚(gāng)刚修剪过(guò)的(de)青草的(de)滋味(wèi)，而坏了的榴(liú)莲呢，就(jiù)会有(yǒu)很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般(bān)来说(shuō)体(tǐ)型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看(kàn)，一般老练(liàn)的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假(jiǎ)如(rú)青色比较多则(zé)证明不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲外表(biǎo)布满(mǎn)了密密的(de)尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的顶华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思(dǐng)端(duān)，假(jiǎ)如(rú)稍用(yòng)力就能够(gòu)让它们互相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度(dù)较好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无法捏动(dòng)，这(zhè)样的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队(duì)三下南洋(yáng)，因为出海时刻(kè)太(tài)长(zhǎng)，船员们思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁，归(guī)心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子(zi)，就带回(huí)几个同(tóng)大(dà)伙(huǒ)一同品(pǐn)味，许多船(chuán)员吃后对这种生果称赞不已，竟(jìng)把思乡的想法(fǎ)一时淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果(guǒ)子叫(jiào)什么姓名？”，他(tā)随口答到(dào)：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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