要是不能接(jiē)受(shòu)的话(huà)也可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜(cài)

　　西芹。

　　西(xī)芹(qín)和(hé)芹菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不一样且所含(hán)营养(yǎng)价值也(yě)不同。

　　芹菜(cài)中(zhōng)所含的粗(cū)纤维成(chéng)分比(bǐ)较多(duō)，榨出来的汁水所含的杂质(zhì)比(bǐ)较多(duō)，难以(yǐ)下咽(yàn)。

　　西芹水(shuǐ)分含(hán)量比较多，粗(cū)纤(xiān)维较少，所以西芹榨出来的汁(zhī)水(shuǐ)比较纤细(xì)浓稠(chóu)，且(qiě)不含(hán)太(tài)多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选(xuǎn)用西芹(qín)较(jiào)好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶(yè)子营养很高。

　　 很(hěn)多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学的,因为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶(yè)中的(de)胡萝卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要(yào)高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根(gēn)据(jù)口味来决定。

　　 芹菜(cài)是(shì)一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合(hé)物和蛋白质具(jù)有健胃、利(lì)尿、净血调经(jīng)、镇(zhèn)静(jìng)等(děng)作用。

　　很多(duō)人(rén)都会(huì)用它(tā)来榨汁喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还可(kě)以(yǐ)添加(jiā)白糖或者(zhě)先焯水榨熟(shú)的(de)。

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