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芹菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜(cài)榨汁(zhī)要开(kāi)水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会(huì)有很多的(de)细菌(jūn)，而(ér)且在表面还会有(yǒu)很(hěn)多的泥污，所以(yǐ)必(bì)须要(yào)进行焯(chāo)水(shuǐ)，这样(yàng)才能够保证青菜(cài)的(de)新鲜，同时也可以去(qù)除表面的泥污，吃的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外(wài)，芹(qín)菜榨汁用(yòng)开水焯的具(jù)体方(fāng)法为首先清洗干净，然(10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱rán)后(hòu)起锅烧水(shuǐ)，将(jiāng)青(qīng)菜放入到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就可以完(wán)成焯水，这(zhè)样制作出来的味道就(jiù)比较好吃(chī)，而且(qiě)也(yě)不会(huì)出现拉(lā)肚子的情(qíng)况(kuàng)。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话(huà)不管是用生的还是(shì)熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃(wèi)比较(jiào)好喜欢吃些(xiē)生食的(de)话，可以直接用生的(de)榨汁，由(yóu)于(yú)生的芹菜味道比较重所(suǒ)以很(hěn)多(duō)人都不(bù)能接受(shòu)。

　　要是不能(néng)接受的话(huà)也可以用熟的(de)芹菜榨(zhà)汁的(de)，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于芹菜(cài)，但是西芹(qín)和芹菜含水量不(bù)一样且(qiě)所含营养(yǎng)价值(zhí)也不(bù)同(tóng)。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维(wéi)成分比较多，榨出来的汁(zhī)水(shuǐ)所含的杂(zá)质比较多，难(nán)以下咽。

　　西(xī)芹水分(fēn)含量比较多(duō)，粗纤(xiān)维较少，所以西芹(qín)榨(zhà)出来(lái)的(de)汁水比较纤(xiān)细浓(nóng)稠(chóu)，且不(bù)含(hán)太多杂(zá)质(zhì)，比(bǐ)较容易(yì)吞(tūn)咽，所以选择榨芹菜汁(zhī)时(shí)选用西(xī)芹较好。