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　　朵的红色是(shì)热情(qíng)的色彩，它强(qiáng)烈，奔(bēn)放，令(lìng)人精神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活力充沛(pèi)，生气(qì)蓬(péng)勃。

　　花儿为什么(me)这样红？人们(men)一(yī)边赞叹，一边不免(miǎn)提出疑问，寻(xún)求科学(xué)的解释。

　　(①文(wén)章以问句(jù)形式开头有什(shén)么好处(chù)？)第一部分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出(chū)“花(huā)儿为(wèi)什么这样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以问句提出(chū)要说明的问(wèn)题(tí)。

　　花儿为什么这样红(hóng)？首先有它(tā)的物质基础(chǔ)。

　　不论是红花还(hái)是红叶，它们(men)的细(xì)胞(bāo)液里都含有由葡萄糖变成的(de)花青素(sù)。

　　当(dāng)细胞液是(shì)酸性时，花青素呈红色(sè)，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞(bāo)液是碱性时，花青(qīng)素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当(dāng)细胞液是(shì)中(zhōng)性时，则(zé)呈紫色。

　　万(wàn)紫千(qiān)红，红蓝交(jiāo)辉，都(dōu)是花青素在不同的酸碱反应中所(suǒ)显示(shì)来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基础对花(huā)朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设(shè)问开始后，用一句话(huà)概(gài)括回答，接着具体说明(míng)。

　　以下几段(duàn)都采用(yòng)了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实(shí)的色(sè)彩相(xiāng)似(shì)，而最典(diǎn)型的是胡萝卜，所以表现这(zhè)种色彩的色素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜素也是决定花朵颜色的(de)物质基(jī)础。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质(zhì)基础是胡萝卜(bo)素为例来侧面说(shuō)明花青素的作用(yòng)

花儿为什么(me)这样(yàng)红(hóng) 贾祖璋 赏析

　　朵(duǒ)的红色是(shì)热(rè)情的色彩，它(tā)强烈，奔放，一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽令(lìng)人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春(chūn)天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么这样红？人们一(yī)边赞(zàn)叹，一边不(b一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽ù)免提出(chū)疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头有(yǒu)什(shén)么好处？)

　　第(dì)一(yī)部分：赞叹(tàn)红花的鲜(xiān)艳美丽，并(bìng)由此提出“花儿为(wèi)什么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头(tóu)以问句提出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物(wù)质基(jī)础。

　　不论是红花还是(shì)红叶(yè)，它们的细胞液里都(dōu)含有(yǒu)由(yóu)葡萄(táo)糖(táng)变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花青素呈红色，酸(suān)性愈(yù)强，颜(yán)色愈(yù)红。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青弊轿素(sù)呈蓝色，碱性(xìng)较强(qiáng)，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊(jú)、黑牡丹(dān)等便是。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素(sù)在(zài)不同(tóng)的酸碱(jiǎn)反应中(zhōng)所显示来的(de)。

　　【段(duàn)析(xī)】具(jù)体说(shuō)明花青素(sù)这(zhè)一物质(zhì)基础对花朵呈现红色所起的(de)决定作用。

　　【品味(wèi)】以设问开始后，用一(yī)句话概括回(huí)答，接着具体(tǐ)说明。

　　以下几段都(dōu)采(cǎi)用了这种手法。

　　除(chú)了红花(huā)以外(wài)，还(hái)有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的(de)色彩相似，而最典型的是(shì)胡(hú)萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的(de)色素(sù)，就被称(chēng)为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也是决(jué)定花朵颜(yán)色(sè)的(de)物质基础(chǔ)握(wò)链(liàn)。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的段卜(bo)孙(sūn)作用(yòng)

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