怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃(chī)呢(ne)女生(shēng)？外观:不同的(de)葡萄(táo)品种有不同的风味和特点(diǎn) 的(de)。关于怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么(me)挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡(pú)萄等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄(táo)时，可以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗(kē)散落的葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄一是容易发酵(jiào)，二(èr)是(shì)价(jià)位相(xiāng)对较(jiào)低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以(yǐ)用来(lái)制(zhì)作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗(xǐ)葡萄(táo)的环(huán)节就相当(dāng)重要，最好能够(gòu)逐颗(kē)清洗，再用(yòng)自(zì)来水反复(fù)冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净的(de)人，喜欢(huān)把(bǎ)葡萄去(qù)皮后酿酒(jiǔ)，这也未(wèi)尝不可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特有的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄(táo)盛(shèng)在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄(táo厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积)表(biǎo)面(miàn)没(méi)有水珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也(yě)可以是(shì)玻璃瓶(píng)，但(dàn)不主张用(yòng)塑料容器，因为塑料(liào)很(hěn)可能会与酒精发生化学反应，并(bìng)产厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积(chǎn)生一些有毒物质，危害人(rén)体(tǐ)健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡(pú)萄(táo)放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起(qǐ)一把葡萄使劲(jìn)一握，然(rán)后放入酒坛中，再(zài)把糖放在葡萄上面，葡(pú)萄(táo)和糖的(de)比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋(péng)友，可(kě)以放2斤糖，但是不(bù)能(néng)不放糖，因为糖是葡萄(táo)发酵的(de)重要因素)。

　　第六(liù)步：加(jiā)封(fēng)保存(cún)将酒坛(tán)子(zi)密封，如果是陶瓷罐的(de)话，可以(yǐ)到买(mǎi)黄(huáng)酒的小店要点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加(jiā)水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴(yīn)凉(liáng)处(chù)保存，平时不要随意去翻动或打开(kāi)盖(gài)子。

　　第七步：启封(fēng)天热时(shí)，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至一个(gè)月(yuè)左右，现在这个季节(jié)做葡萄酒，发(fā)酵时间(jiān)需要(yào)40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面(miàn)的葡(pú)萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一(yī)点，只(zhǐ)需(xū)延迟(chí)启封时间(jiān)就行了。启封后，每(měi)一次舀出葡萄(táo)酒后，别(bié)忘盖好(hǎo)酒坛(tán)的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先(xiān)要(yào)注意(yì)外观新鲜，果(guǒ)穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒(lì)紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷纷脱落，说明不够(gòu)新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成(chéng)熟度适(shì)中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫(zǐ)，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或(huò)多但味少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时(shí)候试试(shì)耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明(míng)葡(pú)萄整(zhěng)穗(suì)都(dōu)是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观(guān)。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗(kē)粒(lì)饱满，外有白霜的，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄(táo)用手(shǒu)轻(qīng)轻提起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫(zǐ)色，美人(rén)指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不(bù)好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所(suǒ)以在(zài)一般情况(kuàng)下，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许多人(rén)相信，自己(jǐ)制(zhì)作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为(wèi)完(wán)全不加热(rè)，其中的维(wéi)生素(sù)能最大(dà)限(xiàn)度地保存下来，还能排毒(dú)，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实(shí)性(xìng)，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留的情况进(jìn)行了测定。

　　以(yǐ)最容易损失的维生素C为指标，选用最常用来(lái)制作(zuò)蔬(shū)菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试(shì)验对(duì)象，用榨(zhà)汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生素C的损失(shī)率高达80%以上(shàng)。

　　而数据(jù)显示(shì)，炒青菜的维生素C损失(shī)率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个(gè)明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧(yǎng)化能力(lì)会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因(yīn)为果蔬中都(dōu)存在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中平日独(dú)居一(yī)室(shì)，不(bù)和维(wéi)生素C、多(duō)酚(fēn)类物质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些(xiē)成分就(jiù)会(huì)混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶(méi)的催化(huà)反应十分迅(xùn)速，只需瞬(shùn)间，维(wéi)生素C就会大量损失，有(yǒu)保(bǎo)健作用的多酚类物质(zhì)也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子(zi)，还会(huì)损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉(diào)果渣(zhā)会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议(yì)：水果和(hé)蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗氧(yǎng)化物(wù)质会有很大(dà)的损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭(fàn)的(de)时候不(bù)吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方法是错误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之(zhī)外(wài)，可以再加(jiā)两杯(bēi)鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在(zài)家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸水短时(shí)快(kuài厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积)速焯(chāo)烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类(lèi)，减少营养物质(zhì)的损失(shī)。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物(wù)质氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果(guǒ)渣应尽(jǐn)量利(lì)用，可(kě)以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食(shí)，味道(dào)其(qí)实很不错。

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