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  意大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)东西(xī)?意大(dà)利红烩是一种烹饪方式,通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒,是西方比(bǐ)较特(tè)别的烹(pēng)饪方(fāng)式的。关(guān)于意大利红烩(huì)是什么东西以(yǐ)及(jí)意大利红烩是什么东西(xī),意大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么味道(dào),意大利红烩是什(shén)么(me)味(wèi)道好吃,意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)意(yì)思,意大(dà)利红烩(huì)是什么做的去巴基斯坦办签证多少钱,去巴基斯坦需要签证吗等(děng)问题,农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识:

意大利是发(fā)达国(guó)家(jiā)吗(ma)

  是的,意大利是发达(dá)国家(jiā)的。

去巴基斯坦办签证多少钱,去巴基斯坦需要签证吗  意大利是发达(dá)国(guó)家。意大利是一个(gè)高(gāo)度(dù)发达(dá)的资本(běn)主义(yì)国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

  也(yě)是欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联(lián)合国教科文(wén)组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世(shì)界遗产最多(duō)的欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利红烩是什么东西

  意大利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式,通常会用到葡萄(táo)酒,是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

  用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新(xīn),以(yǐ)及葡(pú)萄酒醇厚的香(xiāng)味。

  常见的红烩菜肴有:红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

  意大利红烩的烹饪方法:

  1、将口蘑洗净,去蒂切片。

  西红柿去皮(pí)。

  芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗净,切成小(xiǎo)块,备用。

  2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热,将蒜蓉放入锅中翻炒出香味,之后放(fàng)入切好的(de)西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟,放入番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

  3、待汤汁已(yǐ)差不多变(biàn)少,将米饭倒入锅中搅拌均匀,开小火煮到汤汁完全收干,最(zuì)后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可(kě)。

  红(hóng)烩意(yì)面(miàn)的(de)做法:

  1、意大(dà)利(lì)面放入沸水中,中火煮(zhǔ)约15分钟(zhōng),捞出沥干水(shuǐ)分(fēn),盛盘(pán)待用。

  2、热锅加(jiā)油,放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后,放(fàng)入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻(fān)炒3分(fēn)钟(zhōng)后加(jiā)水(shuǐ),烧开(kāi)后转小火,并加入掰(bāi)开的(de)好侍番茄红(hóng)烩调料块,搅拌均匀。

  3、用(yòng)小火加热3分钟,待好侍(shì)番茄(jiā)红(hóng)烩(huì)调料(liào)块完全(quán)溶解,汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀,然(rán)后将(jiāng)汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是(shì)什么意识

  红烩——是一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

  意(yì)大利红烩的做法(fǎ)

  原料:牛肉200克,胡萝卜50克,土豆50克,洋葱20克,红葡(pú)萄酒40克(kè),香叶1片,花(huā)生油(yóu)50克,黄酒(jiǔ)10克,精(jīng)盐(yán)4克(kè),胡椒粉2克,牛肉清(qīng)汤1000克。

  

  制法:

  1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土豆,洋葱(cōng)洗净,去皮切块。

  

  2、将牛肉洗(xǐ)净,切成小块,加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒,抓匀,腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

  

  3、煎锅上(shàng)火(huǒ),放花生油烧热,放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金(jīn)黄色待用。

  

  4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火,放(fàng)花生油和黄油烧热,倒(dào)入牛肉块,香(xiāng)叶(yè)略炒,随即(jí)将(jiāng)剩下的(de)红(hóng)葡萄酒和(hé)牛肉(ròu)清(qīng)汤一(yī)起用小火烧至七(qī)八(bā)成热,然(rán)后放(fàng)入炸好的胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱(cōng),加精盐、胡椒粉焖之,焖时应不(bù)时翻动,待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂(làn)后(hòu)出(chū)锅(guō)。

  

  5、装盘时(shí),先将牛(niú)肉块(kuài)放在盘内(nèi),再将锅(guō)里(lǐ)的原料汁浇在牛肉(ròu)上。

  

  特点:颜(yán)色深(shēn)红光亮,味(wèi)道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

  

  主料(liào):牛金钱腱300克。

  

  配料:洋(yáng)葱,胡萝(luó)卜,匠芹菜,蘑(mó)菇丁,培根,胡(hú)萝卜丁(dīng),西兰(lán)花,西芹,薯条。

  

  调料:红酒,香叶,百里香,迷迭香(xiāng),法香,黑(hēi)胡椒,黄油,盐。

  

  制法:牛(niú)金(jīn)钱腱用水煮4个小时,在(zài)水里(lǐ)加洋葱,胡萝卜,芹菜;红酒在火上煮开,加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁(快熬好时加盐) ;用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁,加(jiā)入(rù)红(hóng)酒汁煮熟,最后放入(rù)牛(niú)肉加盐一起煮;把煮好牛肉入在盘子里(lǐ),拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

  

  特点:典型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜,红酒味浓(nóng)。

  参考资(zī)料(liào):http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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