新鲜松(sōng)茸的存放方法和(hé)吃(chī)法？冷藏保鲜的。关于新(xīn)鲜松茸的存(cún)放方法和吃法以(yǐ)及新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃法，新(xīn)鲜松茸的存放方法(fǎ)和时间，新鲜松茸的存放方法(fǎ)视频，新鲜松茸的存放(fàng)方法有哪些，新鲜松茸如何(hé)存(cún)放等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识：

新(xīn)鲜(xiān)松茸可(kě)以泡水喝吗

　　新鲜松茸是可以泡水喝的。

　　松茸一般可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸(jìn)泡在水中(zhōng)可以增(zēng)强人体(tǐ)免(miǎn)疫力(lì)，因为松茸(rōng)含有人体(tǐ)所需的各种营养素，松茸(rōng)在(zài)水中浸泡后(hòu)，

　　许多营养物质会溶(róng)解(jiě)在水中，饮用松茸(rōng)水能更好地吸收松(sōng)茸的各种营(yíng)养(yǎng)成分。

　　松茸(rōng)是最有营(yíng)养的蘑菇，松(sōng)茸含有18种氨基(jī)酸、多种(zhǒng)必(bì)需(xū)微量元素和(hé)49种活性营养素，浸泡在水(shuǐ)中的松茸的(de)营养成分(fēn)能很(hěn)好地被人体吸收，对人体有益(yì)。

新鲜松茸的存放方(fāng)法和吃(chī)法

　　1、冷(lěng)藏保鲜(xiān)。

　　松(sōng)茸是新鲜食材，完(wán)全可(kě)以放到冰箱的保鲜空间里进行保(bǎo)存，但一定不能密封(fēng)和水(shuǐ)洗，会(huì)影响(xiǎng)松茸的口感。

　　现在有的(de)冰箱(xiāng)有干湿分(fēn)储的保(bǎo)鲜空间，松茸(rōng)可(kě)以放进干(gàn)的地方，这样(yàng)更容易(yì)隔离其它食(shí)材的影(yǐng)响(xiǎng)，对松茸更好。

　　将松(sōng)茸(rōng)用(yòng)保鲜膜包好(hǎo)，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保存(cún)。

　　晒干的食物可(kě)以保存(cún)更长的时间，口感变化也不会很大，所以完全(quán)可以将松茸切(qiè)成片状，然(rán)后(hòu)晒干储存，这样只要不受(shòu)潮，就可以(yǐ)长时间的储存。

　　但在食用(yòng)时时用水泡开后，会影响松茸的品质，最主要(yào)的就是香气肯定有所流失，但(dàn)营养还(hái)是极其丰富(fù)的。

　　3、冷无法企及是什么意思，不可企及是什么意思冻保(bǎo)存。

　　新鲜(xiān)的(de)松茸也(yě)能长途运输，只需要(yào)在运输之前将(jiāng)松茸(rōng)冰冻处理，取新鲜(xiān)的松茸(rōng)洗净，放进冰箱冰冻层中，温(wēn)度调在零下10度(dù)左右进行急速(sù)冰镇，这种(zhǒng)冰冻的松茸可保(bǎo)持新鲜，也(yě)适合长(zhǎng)途(tú)运(yùn)输。

新鲜(xiān)的松(sōng)茸有哪些美(měi)味(wèi)吃法 新鲜松茸怎么保(bǎo)存？

新鲜松茸的(de)美(měi)味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸切片(piàn)，和豆(dòu)腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。

　　也可按自己喜(xǐ)欢的方式调汁或使用瓶(píng)装(zhuāng)鲍汁(zhī)，即可调制出自(zì)己喜(xǐ)爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸(rōng)洗净沥干，切片(piàn)，使用(yòng)铁板烤(kǎo)制，倒上(shàng)内蒙产的(de)酥油(yóu)，放上松茸片煎烤(kǎo)，烤至香(xiāng)味(wèi)扑(pū)鼻时，即(jí)可使用，可根(gēn)据(jù)自(zì)己的(de)需要(yào)准备酱(jiàng)油和(hé)盐等调(diào)味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做(zuò)法步骤：将鸡蛋加少许水打成糊状，上(shàng)笼蒸至六成熟，将鲜松茸(rōng)切片加入，继续蒸至蛋熟，随后(hòu)加入少许味精和(hé)醋调味即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步骤：将洗(xǐ)净的鲜松茸(rōng)切片后，放入加热后的黄(huáng)油中煎制。

　　待松茸充分飘香后，加入(rù)精盐即可食用，有条(tiáo)件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的(de)松(sōng)茸烤制。

新鲜的(de)松茸怎么保存(cún)?

　　 1、当(dāng)新(xīn)鲜松茸处在零下1.5度-2度(dù)之间，在云南、四川、西藏(cáng)等地(dì)，大约能保存3天(tiān)左右;而(ér)在东北(běi)地区，则可以保存大约7天(tiān)左(zuǒ)右。

　　 2、用(yòng)白菜(cài)叶子把鲜(xiān)松(sōng)茸包裹起来，放置在阴凉(liáng)潮湿的地方，可以使松茸(rōng)的保(bǎo)鲜期延长到4天(tiān)左右。

　　 3、若(ruò)想要长时间保(bǎo)存新鲜(xiān)松茸，那只能(néng)分散冷藏(cáng)：把(bǎ)松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起来(lái)放在冰箱冷藏，分散隔开(kāi)保(bǎo)存期(qī)更(gèng)久;放在冰箱的(de)冷藏室(shì)，则可以(yǐ)保存一(yī)周左右的时(shí)间，如果还(hái)想(xiǎ无法企及是什么意思，不可企及是什么意思ng)保存(cún)更(gèng)长时间，只(zhǐ)能把它(tā)速冻。

　　 4、做成盐渍松茸(rōng)保存，具体方法(fǎ)是将整个(gè)新鲜松茸的放在(zài)开水里煮5分钟(zhōng)左右，沥出(chū)，放在(zài)一个容器里，再撒上食盐(yán)，就(jiù)可(kě)以了。

　　食用的时候，捞出松茸，清水冲(chōng)洗若干(gàn)遍，就可(kě)以做菜了。

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