柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢如(rú)果酒味比较淡的话是不影响食用(yòng)的，如果(guǒ)酒味比较重(zhòng)，而且(qiě)味道也有些变了就不(bù)建(jiàn)议继续食用了的(de)。

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柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不能吃了，柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味是因为柿饼中有大量的(de)碳水化(huà)合物长期(qī)放(fàng)置的过程中(zhōng)在发行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音(fā)酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精(jīng)。

柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能吃(chī)吗

　　柿(shì)饼有酒味要看酒味的程(chéng)度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并(bìng)且打开(kāi)之后(hòu)，一会儿就没有了的话，食用的时候也是没有酒(jiǔ)味的(de)，这(zhè)种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食(shí)用的时候也有很(hěn)重(zhòng)的酒味，那(nà)么(me)这种柿饼(bǐng)就不建议再食用(yòng)了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼(bǐng)中有大(dà)量的碳水化(huà)合(hé)物(wù)，因此在长期放置(zhì)的过程(chéng)中，碳水化合物会(huì)在发酵菌(jūn)的无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒(jiǔ)精，因(yīn)此柿(shì)饼有(yǒu)时候会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻(qīng)的(de)柿饼可以将柿饼打开放置一(yī)段时间，待酒(jiǔ)味(wèi)消失(shī)之后(hòu)就可行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音以正常食(shí)用了，不会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有抑制(zhì)细(xì)菌增长的作(zuò)用，再加上冷冻室的(de)温度很(hěn)低，因(yīn)此可以抑(yì)制细菌的滋(zī)生，可(kě)以很好的保藏柿饼(bǐng)，因此(cǐ)这样的柿饼(bǐng)没有酒味。

　　参考资料来(lái)源：百度(dù)百科-柿饼

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