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黄喉要(yào)煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一般(bān)要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着(zhe)水开(kāi)的状(zhuàng)态,这时候(hòu)放入口(kǒu)感爽脆黄喉,大概(gài)1-3分钟左右,发(fā)现黄(huáng)喉颜色(sè)变(biàn)了就说明熟(shú)了,可以食用了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方法是切(qiè)连刀丝5刀(dāo)一(yī)节(jié)，青(qīng)红(hóng)椒切片(piàn)，大蒜(suàn)、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡(jī)精调好(hǎo)加入适量香(xiāng)油花椒油(yóu)并(bìng)加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至(zhì)沸，焯黄(huáng)喉(hóu)，焯7成熟即可（因(yīn)为还(hái)要下锅炒制），时间(jiān)不宜过(guò)长，否则影响口感

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在(zài)加入(rù)姜(jiāng)蒜片爆香(xiāng)，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁(zhī)，翻炒(chǎo)均匀即可(kě)。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双椒爆黄喉就(jiù)做好啦！

黄(huáng)喉的做(zuò)法有什么

　　黄喉是中的(de)一种食物(wù)，来自(zì)于猪、牛等家畜的(de)大血管，（一般为主动脉，又称心管，常(cháng)被误解为食管或气管）在火锅菜肴中(zhōng)又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要(yào)的特点就是爽脆。

　　除(chú)了用在火锅之外(wài)，也有制作将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉(hóu)怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好的(de)物(wù)质，所(suǒ)以在烹饪之前要用开水(shuǐ)浸(jìn)泡大约二十分钟，这样可以有效去除上面的脏(zàng)东西，然后(hòu)冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐(yán)水有杀菌功能，在泡黄喉(hóu)的过(guò)程中最好(hǎo)用手搓揉一下(xià)，这样可以将(jiāng)里面(miàn)脏的(de)物质(zhì)洗出来(lái)，然后再换清水反(fǎn)复搓洗，直到彻底(dǐ)清洗(xǐ)干净为止。

黄喉的营养价值

　　最常吃(chī)的黄喉是(shì)属于(yú)猪体内血管(guǎn)的一部份(fèn)，主(zhǔ)要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝(gān)、胃等(děng)内脏营养价值高一些。

　　火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理(lǐ)乌龟最长寿命是多少年的，乌龟最长寿能活多少年起来较为(wèi)麻烦，若处理(lǐ)不(bù)好，口感很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄(huáng)喉(hóu)。

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