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好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)不是(shì)酸奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)以及全脂风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶，原(yuán)味(wèi)风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)，风味发酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶的(de)一种等问题，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知识答(dá)案：

风味发(fā)酵乳是不是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味发酵(jiào)乳不等同于(yú)酸奶，因(yīn)为其(qí)所含有的营养(yǎng)成分和(hé)酸奶并不完全一致，酸奶(nǎi)制作除了添加必要的添加(jiā)以(yǐ)外，不(bù)会再加(jiā)入其他物质而通(好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来tōng)过发酵而成，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上(shàng)的物(wù)质进行发酵(jiào)，还会添加一些粗粮谷物(wù)、果蔬，以改(gǎi)善(shàn)口味和口(kǒu)感，所以风味发(fā)好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来酵乳和酸奶并不(bù)一(yī)样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸(suān)性乳(rǔ)饮料，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原材料，经过(guò)发酵或者没(méi)有经过发(fā)酵(jiào)制作出来的饮料，而(ér)酸奶的主要(yào)原材料是(shì)新鲜牛奶，经过(guò)发酵以(yǐ)后(hòu)冷却灌装制(zhì)作出(chū)来的一种牛奶制品。

风(fēng)味发(fā)酵乳和酸奶(nǎi)的区别(bié)

　　一、性质不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　风味发酵乳是指以(yǐ)80%以上生(shēng)牛（羊）乳(rǔ)或(huò)乳粉(fěn)为原料，添(tiān)加其它(tā)原料，经杀(shā)菌(jūn)、发酵后(hòu)pH值(zhí)降低，发酵前(qián)或后添加或不添加食品(pǐn)添加剂(jì)、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶(nǎi)为(wèi)原料(liào)，经(jīng)过巴氏杀菌后再向牛奶中添(tiān)加(jiā)有益菌（发(fā)酵剂），经发酵(jiào)后，再冷却灌(guàn)装的一种(zhǒng)牛奶制(zhì)品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛(niú)（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜(xiān)牛奶(nǎi)，白糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维(wéi)生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成分(fēn)：蛋(dàn)白(bái)质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶(nǎi)的注意事(shì)项

　　1、最好别(bié)拿(ná)酸奶充饥。

　　因(yīn)为(wèi)空腹时胃内的酸度大，在这个时候喝酸(suān)奶，酸奶内特有的乳(rǔ)酸(suān)菌容易(yì)被胃酸杀死，那(nà)样酸(suān)奶(nǎi)的保健作用会(huì)大大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好是在饭后1-2小时的(de)时候(hòu)再(zài)喝(hē)吧。

　　这(zhè)时胃(wèi)液被稀释，胃内的(de)酸(suān)碱度最适合乳酸(suān)菌(jūn)生长。

　　2、很多人(rén)知道酸奶(nǎi)里(lǐ)千(qiān)千万(wàn)万的"菌"是好东西，但却不知道如何留住它(tā)们。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来时，里(lǐ)面都是(shì)活菌，只有冷藏才能将活菌(jūn)很好地保存(cún)下来。

　　还有人喜(xǐ)欢把(bǎ)酸奶热了(le)喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如(rú)果想丰富(fù)酸奶(nǎi)的口(kǒu)味，不妨自己在家添(tiān)加，果料(liào)、果(guǒ)酱、果(guǒ)浆(jiāng)都是经过多(duō)道工艺加工(gōng)的，其自然(rán)性当(dāng)然不如(rú)新奇的水果，如果想增加酸(suān)奶的口味，不(bù)妨自己在(zài)家把水果(guǒ)切块后放进酸奶。

风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳是酸奶吗(ma)？

　　是

　　发酵奶(nǎi)是(shì)酸奶的一种(zhǒng)。

　　但是酸奶和(hé)风味发酵乳是不一样的(de)，有本质的区(qū)别。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而成(chéng)的。

　　作为一种饮料，对人体有(yǒu)保健作用。

　　例如，经常喝酸奶(nǎi)可以(yǐ)帮助人们减肥，因(yīn)为(wèi)它(tā)富含乳(rǔ)酸菌和钙(gài)。

　　除此之(zhī)外，酸奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是(shì)由乳制品发(fā)酵而成的(de)。

　　与酸奶相比，发(fā)酵乳也(yě)是一种(zhǒng)饮料，但没有酸(suān)奶营养丰富。

　　由(yóu)于风味发酵乳中(zhōng)添加了果粒或果蔬汁，虽然营养(yǎng)更加完(wán)善合理，但也稀(xī)释了牛奶中原有的营养成分，营养价值(zhí)没有(yǒu)酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌(jūn)饮(yǐn)料中(zhōng)蛋白质和钙的含量只占发酵乳的(de)1/3，含糖量(liàng)还很(hěn)高，营(yíng)养价值远不及(jí)发酵乳。

　　如果仅仅是为(wèi)了摄入(rù)更(gèng)多的乳酸菌，还要(yào)注(zhù)意(yì)的(de)是，乳酸菌(jūn)要想对我们的肠道有(yǒu)一(yī)定的改善作用，也要摄(shè)入菌(jūn)落总数(shù)10的8次方才(cái)有足够的活性。

　　风味发酵乳(rǔ)不是酸奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶以及全脂风味发(fā)酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶，原(yuán)味风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是(shì)酸奶(nǎi),和酸奶之间有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵乳是不是酸奶的一种等问(wèn)题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答(dá)案(àn)：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同于酸(suān)奶，因为其(qí)所含有的营养成(chéng)分(fēn)和酸奶(nǎi)并不完全(quán)一致，酸奶制作除(chú)了添(tiān)加必要的添加(jiā)以外，不会再加入其他物(wù)质而通过(guò)发酵而成，但是风味(wèi)发酵乳制作会加入(rù)2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵，还会添加一些粗(cū)粮(liáng)谷物(wù)、果蔬(shū)，以改(gǎi)善口味和口感(gǎn)，所以(yǐ)风(fēng)味(wèi)发酵乳和酸(suān)奶(nǎi)并不(bù)一样。

　　发酵乳(rǔ)是一种酸性乳饮料，一般都是乳制(zhì)品。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料，经过发(fā)酵或者没有经过发(fā)酵(jiào)制作(zuò)出来(lái)的饮料，而酸奶(nǎi)的主要原材料(liào)是(shì)新鲜牛奶，经过发酵以后冷却(què)灌装(zhuāng)制作出来的一种(zhǒng)牛(niú)奶制品。

风(fēng)味发酵乳(rǔ)和酸奶的区别

　　一(yī)、性质不(bù)同

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　风味发酵(jiào)乳(rǔ)是指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或(huò)乳粉为原(yuán)料，添(tiān)加其它原料，经杀(shā)菌、发酵后pH值降低(dī)，发(fā)酵前或后添加(jiā)或不(bù)添(tiān)加食品添加剂(jì)、营(yíng)养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一(yī)种酸甜口味的牛奶饮品，是以(yǐ)牛奶(nǎi)为原(yuán)料(liào)，经过巴氏杀菌后再向牛(niú)奶中(zhōng)添加有(yǒu)益菌（发(fā)酵剂），经发(fā)酵(jiào)后，再冷(lěng)却灌装的(de)一种牛奶制品。

　　二、主要原料不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要原料(liào)：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原(yuán)料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要营(yíng)养成(chéng)分(fēn)不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化合物(wù)。

喝酸奶(nǎi)的(de)注意事项(xiàng)

　　1、最(zuì)好别(bié)拿酸奶充饥。

　　因为空腹(fù)时胃内的(de)酸(suān)度大(dà)，在这个(gè)时候喝酸奶(nǎi)，酸奶(nǎi)内(nèi)特有的(de)乳酸(suān)菌容易被胃酸杀死，那(nà)样酸(suān)奶的保健作(zuò)用会(huì)大大(dà)减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好(hǎo)是在(zài)饭(fàn)后1-2小时的(de)时候再(zài)喝吧(ba)。

　　这时胃液被(bèi)稀释，胃内的酸碱度最适合(hé)乳酸菌(jūn)生(shēng)长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里千千(qiān)万万的"菌"是好(hǎo)东(dōng)西，但(dàn)却不(bù)知道如(rú)何留(liú)住它们。

　　在酸奶刚生产出(chū)来时，里面都是(shì)活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢把酸(suān)奶热了(le)喝，这种做法更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨(fáng)自己在(zài)家(jiā)添加，果料(liào)、果酱(jiàng)、果浆都是(shì)经过多道(dào)工艺加工的(de)，其自然性当然不如新奇的水果，如果(guǒ)想增加酸奶的(de)口味，不妨自己(jǐ)在家把水果切块后(hòu)放(fàng)进酸奶。