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切开的(de)南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不(bù)过在存放之前需要先将南瓜里(lǐ)面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为了防止水分的(de)流失，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后，只需要(yào)用保鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的南(nán)瓜的包好(hǎo)，就可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的(de)一层就(jiù)好了，这样也不用担心变味。

切(qiè)开的(de)南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方能够保存一年左右的(de)时(shí)间，如果放置在(zài)潮湿的地(dì)方，可以保管三个干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招(gè)月左(zuǒ)右，南瓜是(shì)水果中(zhōng)比较(jiào)坚固的食物，可以保(bǎo)存的(de)时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很(hěn)容易保(bǎo)存，完(wán)整的南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个(gè)月(yuè)，切(qiè)开的南(nán)瓜容(róng)易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度以(yǐ)上(shàng)的环境存放(fàng)。

　　一般来说(shuō干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招)，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存很长时(shí)间，不需要(yào)特别(bié)用(yòng)到冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱里保存反而会(huì)加速其(qí)变质干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成(chéng)熟的(de)南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会(huì)越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜(yán)色较浅，则证明(míng)没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩(dā)的(de)南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜(guā)在(zài)生(shēng)长过程中(zhōng)，可能(néng)会被(bèi)虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护(hù)伤(shāng)口，经过一段(duàn)时间，这些黏液就(jiù)凝固(gù)成(chéng)硬块(kuài)，表皮上(shàng)也(yě)会有(yǒu)小斑点，但不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表(biǎo)面(miàn)涂上(shàng)一层白霜会更(gèng)好，这(zhè)样的南瓜(guā)可以保存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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