意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通回族女人为什么离婚少(tōng)常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特(tè)别的烹饪方式(shì)的。关于意大(dà)利红烩是什么东西以及意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)东(dōng)西(xī)，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩是什么意思，意大(dà)利(lì)红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

意(yì)大利是(shì)发达国家(jiā)吗

　　是(shì)的，意(yì)大利是发(fā)达国家的。

　　意大(dà)利是发达(dá)国(guó)家。意大利是一个高度发(fā)达的资(zī)本主义国家,欧洲四大经济(jì)体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员国,还是(shì)申根公约、八(bā)国集团和联合国等(děng)重要(yào)国际组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产(chǎn),是全(quán)球拥有世界(jiè)遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利(lì)红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比较特(tè)别的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清新，以及(jí)葡萄(táo)酒醇(chún)厚(hòu)的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火(huǒ)煮(zhǔ)到(dào)汤汁完(wán)全收(shōu)干(gàn)，最后撒上芝(zhī)士(shì)碎、法香碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后(hòu)转小(xiǎo)火，并加入掰开(kāi)的好(hǎo)侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍(shì)番茄(jiā)红(hóng)烩调料块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意大(dà)利面(miàn)上即(jí)可。

红(hóng)烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大(dà)利红烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放花生油(yóu)烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土(tǔ)豆(dòu)炸至(zhì)金黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火，放(fàng)花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一(yī)起用小火烧至(zhì)七八成热，然(rán)后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在(zài)火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬(áo)制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁(zhī)煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的法式乡(xiāng)村(cūn)菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac回族女人为什么离婚少4af3f.html

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