烤苹果怎(zěn)么算熟(shú)了？苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面(miàn)的农(nóng)药残留物(wù)的。

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烤苹果可(kě)以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹(píng)果(guǒ)放入烤(kǎo)箱中，加(jiā)热5分钟(zhōng)制成(chéng)，此时果胶的分子量变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆(dǎn)固(gù)醇、中性脂(zhī)肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹(píng)果具(jù)有健脑安神、降血压、降血脂、止(zhǐ)泻等(děng)功效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹果(guǒ)能消化(huà)吸收丰富的营(yíng)养元素磷和(hé)铁，并且苹果在(zài)烤(kǎo)熟后(hòu)还能释放(fàng)出浅浅(qiǎn)的香味。身体在摄入这种香味(wèi)和营养物质之后能调整情绪，让抑郁心(xīn)烦(fán)的心态(tài)，尽早转(zhuǎn)好。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲(pí)劳，也可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由(yóu)于烤苹果不仅能益气、养血、补(bǔ)血、补(bǔ)气，还能(néng)让身体消(xiāo)化(huà)吸收营养元素钾，保持(chí)体内电解质溶液钾、钠的均(jūn)衡，故能防治高血压。烤(kǎo)苹果中(zhōng)带有的果胶，还能促进毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这也(yě)是烤(kǎo)苹(píng)果能(néng)防止(zhǐ)高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加(jiā)热后，其(qí)所含(hán)的多酚类天然抗(kàng)氧化物质含(hán)量会(huì)大(dà)幅增(zēng)加，有助于降低血脂，清(qīng)除体内多(duō)余的自由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中(zhōng)含有鞣酸、果(guǒ)胶、膳食纤维(wéi)等特殊物质，具有止泻和丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色通便的双重作用。而(ér)烤苹(píng)果加热后，其中(zhōng)的果胶不(bù)仅具(jù)有吸收(shōu)细(xì)菌和毒素的(de)作用，而且(qiě)还有(yǒu)收敛(liǎn)、止泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的(de)的农药残留(liú)物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮(pí)。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片啦，准(zhǔn)备好(hǎo)一盆凉白(bái)开水，放一点盐和(hé)两片(piàn)柠檬(预防苹果氧化(huà)后变色)将切好的(de)薄片放(fàng)入水中浸(jìn)泡，至于苹(píng)果片要切多薄呢(ne)，就(jiù)自己衡量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍沥干水分就放(fàng)入已(yǐ)经预热好的烤箱中，预热(rè)100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至(zhì)上下(xià)管(或(huò)者上下管(guǎn)热风(fēng)循环也行)温度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网只能烤(kǎo)半个多左(zuǒ)右，最好就(jiù)有几个烤网几个(gè)一起烤就(jiù)没有浪(làng)费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超(chāo)级像薯片、但味道是酸酸甜甜(tián)的(de)。

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