大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是(shì)母蟹好不管是(shì)哪种螃蟹它都是会有公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是(shì)买(mǎi)公的比较好吃还(hái)是母(mǔ)的好(hǎo)吃(chī)一些？在吃大闸(zhá)蟹的时候要注意(yì)有什么(me)地方是不(bù)能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的(de)好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是母的(de)好(hǎo)吃(chī)都(dōu)可以，主要根(gēn)据自身喜好进(jìn)行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹两(liǎng)者(zhě)口感(gǎn)都是很好(hǎo)的，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以根(gēn)据自身喜好(hǎo)进行选择(zé)，觉得蟹黄好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选(xuǎn)择吃(chī)母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大(dà)闸蟹什(shén)么地方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里面存在着很多(duō)脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉毛一样属(shǔ)于条状而且还是(shì)白(bái)色，千(qiān)万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一个长的似三角形的(de)东西就是蟹(xiè)胃，这里面(miàn)也是蟹的(于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译de)排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后(hòu)可(kě)以看到一(yī)层(céng)黑(hēi)色东西，蟹心就在黑色东(dōng)西(xī)上面(miàn)，是一个六角形的白色(sè)片装，是最(zuì)寒的东西一般情(qíng)况不(bù)要去吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能(néng)吃

　　有(yǒu)的大(dà)闸蟹腿上会长有(yǒu)毛，但是不(bù)小心会(huì)吃进嘴里面，这个是(shì)千万不能吃的，因为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且(qiě),河(hé)蟹的肉(ròu)更清(qīng)甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹(xiè)吃进嘴里除了两个夹子(zi)肉(ròu)多点,基本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普(pǔ)通(tōng)河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒(hán)性(xìng)的食物,可以清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰(于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译fēng)富的蛋白质(zhì)及微量元素,对身体有(yǒu)很好的滋补作(zuò)用。

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