意大利红烩是什(shén)么(me)东(dōng)西(xī)？意大利(lì)红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式(shì)的。关于意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东西以及(jí)意大利(lì)红烩是什么(me)东西，意(yì)大(dà)利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么意思，意大利红烩是(shì)什(shén)么做的(de)等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利是一个高度发(fā)达的资(zī)本主义国家(jiā),欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北(běi)约的(de)创(chuàng)12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程始(shǐ)会员国,还是申根公(gōng)约、八国集团和(hé)联合国等重要国际(jì)组织的成员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科文组织世界遗(yí)产,是(shì)全球拥有世界遗产最(zuì)多的欧(ōu)洲国(guó)家。

意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹饪的菜(cài)肴带(dài)有(yǒu)番(fān)茄的(de)清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程红烩菜(cài)肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面(miàn)、红烩(huì)培根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香味(wèi)，之后放(fàng)入(rù)切好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法(fǎ)香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香后，放(fàng)入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火，并加入(rù)掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)完全(quán)溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大(dà)利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅(guō)上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛(niú)肉块，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后(hòu)放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时(shí)应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘(pán)内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱(qián)腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入(rù)香叶、百(bǎi)里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡椒熬制成(chéng)红(hóng)酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉(ròu)加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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