松茸清洗方法？首(shǒu)先(xiān)削去(qù)菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的(de)水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外皮(pí)的(de)。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃(chī)的。

　　一般(bān)情况下(xià)，新(xīn)鲜的松茸可以生吃(chī)。松茸是一(yī)种营养丰富的菌类，一般人(rén)生吃不(bù)会出现中毒反应，适量食(shí)用(yòng)对于(yú)补充身体所需营养有(百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗yǒu)一(yī)定的效果。但在(zài)食用时必须将(jiāng)松茸(rōng)清(qīng)洗干净，以免(miǎn)外(wài)表残(cán)留的细菌(jūn)对机体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力(lì)较差的患者，建议(yì)最好将松茸经(jīng)过高温(wēn)处理后再食(shí)用，以免在松茸表面(miàn)存在肉(ròu)眼不可见的细菌或(huò)病毒(dú)等微生物(wù)，从而对(duì)机体产生影(yǐng)响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选择(zé)新鲜(xiān)的松茸生吃(chī)，如果松茸(rōng)不够新鲜，生吃可能会(huì)对机体造成一定的(de)损害(hài)，从(cóng)而对健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么食物(wù)搭配食用，要根据食用者自身(shēn)情况与(yǔ)松茸的质量而(ér)定，以使松茸发挥(huī)较高的营养价(jià)值。如果是在野(yě)外发现类似(shì)松茸的菌类，最好不要食用(yòng)，以免误食有(yǒu)毒(dú)菌(jūn)，对机体产生(shēng)危害(hài)。如果在生吃松(sōng)茸(rōng)后出现腹痛、腹泻(x百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗iè)、恶心、呕吐等不(bù)良(liáng)反应，可能是(shì)发生了食物中毒，建(jiàn)议立即前往(wǎng)正规(guī)医院治疗。

松(sōng)茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土和(hé)杂草，用普(pǔ)通的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇(chún百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗)是抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的效果就(jiù)是保证松茸表面的泥(ní)沙(shā)和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的，迅速地(dì)拿(ná)到水(shuǐ)龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时(shí)候注(zhù)意将头(tóu)部向下优先(xiān)冲洗，因为通常头部(bù)较(jiào)脏(zàng)，清洗(xǐ)的面积也(yě)大(dà)，先(xiān)清洗就不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗(xǐ)边用水(shuǐ)再次对头部和(hé)尾部泥沙比(bǐ)较多(duō)的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净后，再(zài)用干(gàn)净的抹布(bù)或者纸(zhǐ)巾将洗好(hǎo)的松茸(rōng)表(biǎo)面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个(gè)松(sōng)茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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