柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还(hái)能不能吃了(le)，柿饼有酒味还能(néng)不能(néng)吃了呢如果酒味比较淡(dàn)的话是不影响(xiǎng)食用的，如果酒味比较重，而且味道也有些变了(le)就不(bù)建议继(jì)续(xù)食用了的。

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柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了，柿(shì)饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不(bù)能(néng)吃(chī)了(le)呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是(shì)因为柿饼中有(yǒu)大量的临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2碳水化合物长期放置的过(guò)程(chéng)中在发酵(jiào)菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能(néng)吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味(wèi)的(de)程(chéng)度(dù)才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且打开之后(hòu)，一会(huì)儿(ér)就没有了的话(huà)，食用的时候也是没有酒味的，这种柿(shì)饼还是可以食用的。

　　2、若(ruò)酒(jiǔ)味较重，并且食(shí)用的时候也有很重的酒味，那么这(zhè)种柿(shì)饼就不建议再(zài)食用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有大(dà)量(liàng)的(de)碳水化合物，因此在长期(qī)放置的过程(chéng)中，碳(tàn)水化(huà)合(hé)物(wù)会在发(fā)酵(jiào)菌的无氧呼吸作用下转化成(chéng)酒精(jīng)，因(yīn)此临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2柿饼有时(shí)候会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼可以将柿饼打开(kāi)放置一段(duàn)时间，待酒(jiǔ)味消失之后就(jiù)可(kě)以正常食(shí)用了，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合(hé)物，具有抑制细菌增长的作用，再加上冷冻室(shì)的温度很低，因此可(kě)以抑制(zhì)细菌的(de)滋生，可(kě)以很好(hǎo)的(de)保藏柿饼，因此这(zhè)样的柿饼没有酒味(wèi)。

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度百(bǎi)科-柿饼

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