冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃(chī)又甜？看外(wài)观的。关(guān)于(yú)冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃又甜以(yǐ)及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜(tián)好吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃视频，冬枣怎么挑(tiāo)选好吃又甜(tián)，冬枣挑什(shén)么(me)样的比较甜(tián)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知(zhī)识：

冬枣可以放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是可(kě)以(yǐ)放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣(zǎo)保存一般都选的是冷藏,

　　冷藏可以在一(yī)定程(chéng)度上抑制细(xì)菌等微生物的滋(zī)生,建议冷藏之前先(xiān)把(bǎ)预储存的鲜枣放在5-8℃的温度(dù)下(xià)预冷一两天(tiān)。

冬枣怎么(me)挑甜好吃(chī)又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这个步骤(zhòu)主要(yào)是(shì)看冬枣表面(miàn)的颜色(sè)，冬枣不是(shì)全青(qīng)的，也不是全红的(de)，有些人喜欢选红色的(de)冬(dōng)枣，认为红枣越红(hóng)越甜(ti魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了án)，其实(shí)并非(fēi)如此，冬枣是(shì)红(hóng)绿相间的，而且绿与红之间没有完全的(de)界限，再加上红(hóng)枣的面积稍大一点，可能(néng)2/3红色(sè)，1/3绿色，这样冬(dōng)枣才是(shì)最好(hǎo)吃(chī)的(de)。

　　2、看一下它的(de)硬(yìng)度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含(hán)很多汁液(yè)，重量上比较压(yā)手，因此拿(ná)一颗冬枣(zǎo)在手(shǒu)上去(qù)捏(niē)，如(rú)果能(néng)轻松捏软(ruǎn)，这样(yàng)的(de)冬枣基本上已经(jīng)坏了，好(hǎo)的冬(dōng)枣是非常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不(bù)确(què)定这冬枣到底(dǐ)好(hǎo)不好吃，还(hái)可以提前去尝一尝，很多摊(tān)位都同(tóng)意去(qù)尝，如(rú)果不(bù)让尝的可以少(shǎo)买一(yī)点(diǎn)，先尝一尝(cháng)味道，如果吃起来外面是(shì)甜的，里(lǐ)面(miàn)是(shì)不甜的话，这(zhè)样的冬枣就(jiù)是用糖(táng)水浸泡(pào)过的，它的(de)甜味渗透(tòu)不到最里(lǐ)面，而冬枣自然成熟(shú)、香甜，吃(chī)一口，全身(shēn)的果肉都甜(tián)极(jí)了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产的(de)冬枣(zǎo)表(biǎo)面是(shì)圆滑(huá)的，摸(mō)起(qǐ)来(lái)一点都不坑坑(kēng)洼洼，也不(bù)会(huì)有(yǒu)皱纹。

　　假(jiǎ)如拿(ná)起一(yī)颗冬(dōng)枣，它的(de)表皮有很多(duō)皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜，会流失一些水分，所(suǒ)以吃起来(lái)味道会大打折扣。

买(mǎi)冬枣时，怎样(yàng)才(cái)能选到又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是在十(shí)月中旬左右上(shàng)市(shì)的，这(zhè)个季(jì)节(jié)才是时令最新鲜的(de)冬枣，现在有很多提前上市的，肯定(dìng)不是自然成(chéng)熟的，所(suǒ)以建议大(dà)家不要去买，到了季节自然成(chéng)熟的(de)冬枣才又(yòu)脆(cuì)又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的(de)冬枣(zǎo)虽然看上(shàng)去(qù)也很(hěn)新鲜，但实际(jì)上(shàng)口感(gǎn)会相(xiāng)差很多。

　　那么(me)怎么(me)样才能够选(xuǎn)到新鲜又好吃的冬枣呢？在这里就详细告诉(sù)大(dà)家挑选的技巧，因为我之前的时候也特别不(bù)会挑，后来(lái)回老(lǎo)家的特意请教了枣农，问怎么(me)样(yàng)去挑选？学会(huì)了之(zhī)后(hòu)，每次去买(mǎi)冬枣都能(néng)够选(xuǎn)到好吃(chī)新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这一步主要是看冬(dōng)枣(zǎo)表面的(de)颜色，冬(dōng)枣并不是完全青(qīng)色(sè)，也(yě)不(bù)是完(wán)全红色的，有的人喜欢选红色的冬枣，以为越(yuè)红(hóng)了越甜，其实不是(shì)，冬枣(zǎo)是(shì)红绿(lǜ)相间的，而且(qiě)绿和红之间没有完全的(de)界限，另外红色(sè)要比绿色稍微面积大(dà)一些，大概2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样的冬枣(zǎo)才是(shì)最好吃的。

　　如果(guǒ)看上去(qù)冬枣完(wán)全是红(hóng)色，肯定(dìng)是加(jiā)过其(qí)他的(de)催(cuī)熟剂或(huò)者是被浸泡过，这(zhè)样的不要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是非常(cháng)脆的，它含(hán)有(yǒu)汁液很多，重量上就比(bǐ)较(jiào)压手，所以拿一颗冬(dōng)枣在手(shǒu)中(zhōng)去捏一下，如果能够轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上就已(yǐ)经坏了(le)，好的冬枣是(shì)非(fēi)常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我(wǒ)们(men)平时吃(chī)的干的大红(hóng)枣，大红枣(zǎo)会有褶皱，干了也可以吃(chī)，果肉还(hái)是很香(xiāng)。

　　但冬枣(zǎo)就是吃(chī)新鲜(xiān)，非常脆，汁多(duō)的才好吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果不确定(dìng)这个冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可以(yǐ)提(tí)前(qián)去尝一(yī)下，很(hěn)多(duō)摊位都是同意去尝(cháng)的，如果(guǒ)不(bù)让(ràng)尝的可以(yǐ)少(shǎo)买一点(diǎn)，先尝一下口感(gǎn)，如魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了果(guǒ)吃起来(lái)外(wài)面甜(tián)，越往(wǎng)里越不甜的话，这(zhè)样的冬枣是用糖水泡过的，它(tā)的甜味渗透不了(le)最里面去，而自然成熟又甜又香(xiāng)的冬枣，吃一(yī)口之后(hòu)，全身的果肉(ròu)都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚滑溜(liū)溜的，摸上去(qù)一点没有坑(kēng)坑洼洼(wā)的(de)地方，也没有(yǒu)褶(zhě)皱处。

　　如(rú)果(guǒ)拿一个冬枣起来，它的表皮有很多折(zhé)皱，这样的(de)冬(dōng)枣就(jiù)不新鲜了，会失去一部分水分，这样吃起来口感会(huì)大打折(zhé)扣。

　　以上四点就是在(zài)挑选冬枣的时候要注(zhù)意到几点啦，按照以上几个方法(fǎ)去选(xuǎn)择(zé)，大概(gài)率都能够选到非常(cháng)好(hǎo)吃的冬(dōng)枣。

　　另外就是，一定要等到冬(dōng)枣(zǎo)上市的时候再买，十月中旬之后，千万不(bù)要早买，早(zǎo)买的冬枣是会(huì)被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别(bié)好吃，但是一定不要多吃，吃多了也会导致(zhì)腹痛腹泻，不容易消化，所以不论(lùn)吃什么好吃的美食(shí)，一定(dìng)要适(shì)量才(cái)行。

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