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像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的如何辨别海带的好坏海带是发物吗

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海带是(shì)发物(wù)吗

　　是的，海带是发(fā)物的(de)。

　　海带通(tōng)常是发(fā)物。

　　海带是(shì)日常生活中(zhōng)比较(jiào)常见的一种海产品，海带中含有丰富的矿物质以及(jí)碘元素，而且还有大量的蛋(dàn)白质，但是热(rè)量是比较低的，适当的吃一些海带，有助于增强(qiáng)自(zì)身(shēn)的抵抗力(lì)。

　　如果自身属(shǔ)于过(guò)敏体质(zhì)或(huò)者有甲亢(kàng)的病人，一般是不可(kě)以(yǐ)吃(chī)海(hǎi)带(dài)的，有可能会(huì)诱发过(guò)敏，从而(ér)出现皮肤(fū)瘙痒以及皮肤(fū)起红(hóng)疹的症状(zhuàng)。

　　虽然海(hǎi)带属(shǔ)于发物，但是并不代(dài)表所有(yǒu)人都不可(kě)以吃，要根据自(zì)身(shēn)的体质来判断(duàn)。

　　海带的吃法是比较多的，可以(yǐ)炖着吃，也可以炒(chǎo)着吃。

如何辨别海带(dài)的好坏(huài)图片

　　1、海带(dài)的质量，一(yī)般从其长度、宽(kuān)度、厚度、颜色及含有杂(zá)质(zhì)多少(shǎo)而定。

　　淡干或咸干海带，均以叶带长而宽厚，不带(dài)根(gēn)，深褐或褐(hè)绿(lǜ)色，花斑少，黄白梢极少，无杂质和(hé)少含沙粒，手摸干燥(zào)的为上等(děng)。

　　2、如果颜色不(bù)正，带薄而短小，不整齐，褐黄(huáng)色(sè)的较多(duō)，杂质(zhì)较多，则为次品。

　　3、市场(chǎng)上销售的海带有(yǒu)淡干品和咸干(gàn)品。

　　淡干海带含水分少，含盐(yán)量(liàng)低，是(shì)将(jiāng)鲜海带在日光下晒制而成的。

　　咸干海带含水量略高，含(hán)盐量也高，它是通过一层(céng)海带一层盐地腌(yān)制后(hòu)晒于(yú)而成的。

怎样辨(biàn)别海带像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的的(de)好坏

　　如何识别化学加工过的海(hǎi)带

　　看(kàn)颜色

　　褐绿、土黄的海带才正常。

　　褐(hè)绿色或者土黄色(sè)的海带(dài)是比较正(zhèng)常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过(guò)烫煮后颜(yán)色变绿，再经(jīng)过冷却、盐渍、脱水等(děng)工序加(jiā)工而成，一般用作(zuò)凉拌菜(cài);而翠绿(lǜ)色(sè)的海带可能(néng)是经过添加色(sè)素浸泡而成，消费者在选择时要特别注意。

　　凭手感

　　褐绿色的(de)海带(dài)挑选黏性大的，墨绿色的(de)海带经过加工(gōng)后，表面就没有什么黏性了。

　　经过化学处理(lǐ)的(de)海(hǎi)带，摸起(qǐ)来没有韧(rèn)性。

　　闻味(wèi)道

　　没经(jīng)过漂(piāo)染的海带，海鲜的味道比较浓(nóng)厚，经过漂染处理过的(de)海(hǎi)带，海鲜的味道(dào)就有所减少。

　　此(cǐ)外，干海带选(xuǎn)带白(bái)霜的。

　　海带含碘(diǎn)高并含有一种叫(jiào)做(zuò)甘露醇的物质(zhì)，这(zhè)两种物质会呈白色粉末状附着在干(gàn)海(hǎi)带表面，因此，挑选表(biǎo)面有白(bái)霜的(de)深褐(hè)色干(gàn)海(hǎi)带是

　　比较好的。

　　如果干海带(dài)呈现部分红色或者部(bù)分(fēn)黄色就不要选择了，这样的海(hǎi)带有(yǒu)可能是被污染的(de)，质量和营养价值会差一些。

　　另外，干海带(dài)也(yě)有浓厚(hòu)的海鲜(xiān)味，如果

　　出现了其他异味，说明海(hǎi)带(dài)的质(zhì)量也打了(le)折扣。

　　海带是含(hán)碘最高(gāo)的食品，还含有一种贵重营养药品(pǐn)——甘(gān)露(lù)醇。