可(kě)以(yǐ)把饺子放入(rù)一个袋子中，然后握(wò)住袋子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或(huò)者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或(huò)者是放在常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较(jiào)潮湿(shī)又互相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷(lěng)冻室易粘(zhān)到一起，只要解决潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放(fàng)，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到(dào)笼(lóng)屉上即可(kě)，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu)即(jí)可食用，但是(shì)要注意蒸(zhēng)的时间(jiān)足够长，防止粘在一起的部(bù)分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前(qián)等饺子解冻，饺(jiǎo)子(zi)皮会变(天雨粟天雨粟 鬼夜哭 思念漫太古什么意思，天雨粟鬼夜哭表达什么意思 鬼夜哭 思念漫太古什么意思，天雨粟鬼夜哭表达什么意思biàn)得很(hěn)软(ruǎn)且容易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)的饺子(zi)放(fàng)入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺子(zi)也(yě)会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮(fú)于(yú)水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起要用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸收一(yī)定水分，有(yǒu)初步解冻的(de)效果，这样(yàng)饺(jiǎo)子既不会粘在一起也不会(huì)有部分煮不熟的情况(kuàng)。