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芦柑可以(yǐ)做(zuò)陈皮吗

　　芦柑是可以做(zuò)陈皮的。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可以做陈皮食用(yòng)。一般橘子、柚子、橙(chéng)子等是可以做陈皮食用，芦(lú)柑皮是其(qí)中的一类，也可(kě)以做陈皮食用。

　　芦柑皮具(jù)有理气化痰、健胃(wèi)除湿、降低血压(yā)等功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量(liàng)的维生(shēng)素C和(hé)香精油，富含糖类、矿物质、有机酸及维生素等(děng)多种(zhǒng)人体所需的营养(yǎng)成分，具有清热泻火的(de)功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔(kǒng)大小适中，表皮略粗糙（粗糙的(de)芦柑口(kǒu)感(gǎn)比光(guāng)滑的略甜），饱满而(ér)不空肿。

　　劣(liè)质(zhì)芦(lú)柑：果皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪的。反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别>反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别p>

　　2、选(xuǎn)择(zé)芦(lú)柑(gān)上(shàng)面有小枝且残留叶子(zi)的较为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色(sè)。

　　好的(de)芦柑表皮颜(yán)色(sè)应呈现橙红色，颜色(sè)深的芦(lú)柑比浅色芦柑口感甜，品(pǐn)质较次的芦柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透(tòu)过果(guǒ)皮(pí)能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能(néng)是过(guò)度生长，没什么味道，太小肯定是没长成熟，所以大小要适(shì)中。

如(rú)何正确(què)挑选新(xīn)鲜甜美的芦柑

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄(huáng)点红点，还要挑母的芦柑它的脐是凹进去的。

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