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纯牛奶(nǎi)可(kě)以解酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含(hán)有丰富(fù)的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并不(bù)能结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可(kě)以(yǐ)很好(hǎo)的缓解(jiě)由饮酒(jiǔ)所(suǒ)引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃(wèi)黏膜有(yǒu)直接的刺激(jī)损伤作用，喝(hē)牛(niú)奶可以形成(chéng)黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的继续(xù)刺激损伤，达(dá)到保护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶(nǎi)可(kě)以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接(jiē)放入不超过(guò)50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养物质失去活(huó)性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒(dào)入锅(guō)中加热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成(chéng)分发生变(biàn)性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿物质(zhì)、钙(gài)、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶(nǎi)是人体钙的(de)最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯(chún)牛奶中(zhōng)的蛋(dàn)白质主(zhǔ)要是(shì)含磷(lín)蛋白(bái)质(zhì)。9的算术平方根是3还是正负3，根号9的算术平方根是多少p>

　　奶(nǎi)中的脂肪(fáng)是高(gāo)质量的脂肪(fáng)，品质最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且(qiě)含有大量的脂(zhī)溶性(xìng)维生(shēng)素(sù)。

　　奶(nǎi)中的(de)乳糖(táng)是半乳糖(táng)和乳糖，是最容易消化吸(xī)收的糖(táng)类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含(hán)量(liàng)比例(lì)，特(tè)别是钙(gài)、磷的比例比(bǐ)较(jiào)合适，很容易消化吸收(shōu)。

　　市(shì)场上(shàng)销售的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到(dào)合(hé)格的大(dà)市场(chǎng)选购外(wài)，还要看看包装(zhuāng)是否完好(hǎo)无损(sǔn)，标签内容是(shì)否(fǒu)齐全，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度(dù)的(de)温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边(biān)煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直(zhí)接(jiē)放(fàng)入(rù)微(wēi)波炉内(nèi)，加(jiā)热两分(fēn)钟即可。

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