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黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年可以吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱半(bàn)年不可(kě)以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷(lěng)冻(dòng)(零下18摄(shè)氏度(dù))的条件下，大(dà)部分(fēn)酶和微生物的(de)活性(xìng)都(dōu)能受到抑制，但是与“耐(nài)热菌”类似，也同样会(huì)有(yǒu)耐寒型细(xì)菌的存在，这类(lèi)细菌即使是在温度很低的(de)情况下也同(tóng)样(yàng)能正常繁殖，所以冷冻(dòng)保存(cún)时间过长时(shí)黄鳝还是会有变(biàn)质(zhì)的可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝(shàn)没有出现变质的情况(kuàng)，但是经过长时间的保存，黄鳝(shàn)的营养和口感(gǎn)都已经大大下降，此时(shí)继续(xù)食用的话价(jià)值不大(dà)，建议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄(huáng)鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里(lǐ)面保(bǎo)存，这样(yàng)可(kě)以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用(yòng)盐(yán)具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一些食用盐(yán)，然后再放置(zhì)在阴(yīn)凉通风的(de)地(dì)方，也(yě)能够(gòu)保存一段时(shí)间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样(yàng)的作用是降(jiàng)低温度(dù)，黄鳝在低温(wēn)的环境下可以(yǐ)保(bǎo)存比较长(zhǎng)的(de)时间。

黄鳝怎么保存 有什么保(bǎo)存(cún)又(yòu)保鲜的(de)小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一(yī)种(zh中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分ǒng)富含蛋(dàn)白质的食物，有(yǒu)滋养(yǎng)身体(tǐ)的(de)养生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体中(zhōng)的组(zǔ)氨酸会快速的分解成有(yǒu)毒的组胺(àn)，黄鳝(shàn)死亡时间(jiān)越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越(yuè)大(dà)，即使(shǐ)放在冰箱冷藏层也会很(hěn)快(kuài)变质，唯有将黄鳝(shàn)放进冰(bīn中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分g)箱(xiāng)的冷冻层才能(néng)暂(zàn)时中止黄鳝(shàn)细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或盆里(lǐ)，水量能淹(yān)过黄鳝就可以，放置于(yú)阴凉处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上面加(jiā)个能通风的盖(gài)子防止逃跑，并(bìng)加点(diǎn)鸡(jī)蛋(dàn)清(qīng)在水中维(wéi)持其(qí)营养，黄(huáng)鳝在水中不仅会正常生长，还可以将身体(tǐ)里面的(de)杂质和废(fèi)弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱保(bǎo)存(cún)吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温(wēn)喜暗的动物(wù)，而冰箱冷藏层是恒温的(de)，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降(jiàng)低(dī)黄(huáng)鳝的生命体征;家用冰箱经(jīng)常需(xū)要(yào)打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通体(tǐ)滑(huá)腻(nì)，如果钻进(jìn)冰(bīng)箱哪个角落抓(zhuā)斗抓(zhuā)不(bù)住，死在里面也(yě)没(méi)有人知道，到(dào)时候很不好清理，所以是不(bù)建议(yì)将活黄(huáng)鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最(zuì)肥美，于是(shì)喜欢吃黄(huáng)鳝的(de)人(rén)一(yī)买(mǎi)就买很多保(b中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分ǎo)存起来，但是黄(huáng)鳝的保存并不像普通蔬菜(cài)那么(me)容易，它(tā)对(duì)生存的环境很挑(tiāo)剔，在保(bǎo)存期间要(yào)时刻关(guān)注黄鳝的状态，如果一旦发现(xiàn)有(yǒu)黄鳝(shàn)死了(le)，那(nà)么就不要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后(hòu)会产生大量病毒，人吃(chī)了对(duì)身(shēn)体非常有害(hài)。

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