榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜(tián)的(de)，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生(shēng)物从而导致(zhì)其(qí)变质的(de),

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下(xià),可以(yǐ)延长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方(fāng)向平(píng)缓(huǎn)向上的口感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连(lián)的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来(lái)气味过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的味道(dào)，则说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可(kě)以(yǐ)多放几天(tiān)再食用；若榴莲(lián)闻起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的(de)糖分解(jiě)了(le)，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲(lián)可(kě)以(yǐ)为(wèi)人体(tǐ)提供(gōng)大量的营养元素，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的(奶茶色口红适合什么肤色的人，肉桂奶茶色口红适合什么肤色de)，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大(dà)的(de)，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来(lái)口感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择(zé)绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没(méi)熟(shú)，不过颜色也不(bù)能发黑，要是(shì)发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也(yě)可(kě)以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说(shuō)最好(hǎo)是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这(zhè)样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需要注意(yì)，裂口也不(bù)能太大，开(kāi)裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已(yǐ)经出(chū)现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出(chū)现变质的(de)情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲(lián)，才能又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么(me)样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，选两(liǎng)根相(xiāng)临(lín)的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比(bǐ)较(jiào)好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看，成(chéng)熟(shú)的(de)好榴莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要(yào)注意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不(bù)错，不一定(dìng)非(fēi)要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要(yào)太(tài)大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的，因为如(rú)果(guǒ)果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污(wū)染(rǎn)，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那最好回到(dào)家后尽快享用(yòng)，不(bù)要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人(rén)，还有一个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺，也可以了(le)解(jiě)果肉的多少，如果狼(láng)牙(yá)棒上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充足，且(qiě)品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分(fēn)别放(fàng)在榴莲两侧的(de)尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微量元素，营(yíng)养相当(dāng)丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青(qīng)的还是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不(bù)完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去除(chú)外壳，将果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒(hé)内，放(fàng)置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么(me)时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后(hòu)，都是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口子掰开或者用(yòng)刀(dāo)切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然(rán)开(kāi)口，当然如(rú)果等(děng)不及品(pǐn)尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的(de)，要(yào)是吃也要(yào)选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这(zhè)个时(shí)候就(jiù)能(néng)够看到(dào)里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就(jiù)可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴莲的刺(cì)）

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